Arkisto aiheelle 'Uutiset'

Miten ruokien laatu vaikuttaa lihomiseen?

Miten ruokien laatu vaikuttaa lihomiseen?

Kirjoitettu 29. Elo, 2011 kirjoittanut .

16

Eilen IL julkaisi haastatteluni otsikolla ”Totuus karppauksesta”. Otsikon kanssa minulla ei ollut mitään tekemistä, ohi mennen sanoen. Kaikki tämä viime vuosien puhe karppauksesta ja laihduttamisesta, kun paino on jo kerennyt nousta lihavuuden puolelle. Entä, mitkä ruuat todennäköisesti lihottavat normaalipainoista -ja mitkä estävät lihomista (punainen ja vihreä katkoviiva alla olevassa kuvassa). Perinteisesti rasvaiset ruuat ovat olleet […]

Jatka lukemista

Luentoja ravinnon ja terveyden yhteyksistä

Luentoja ravinnon ja terveyden yhteyksistä

Kirjoitettu 25. Elo, 2011 kirjoittanut .

2

Kesän loppu häämöttä ja työpaikoilla on hihat kääritty,  työsarkaa on taas edessä. Monet teistä, jotka lukevat tämän kirjoituksen ovat seurailleet blogini kirjoituksia pidempään. Joillekin saatan olla uusi tuttavuus. Kirjoituksiani aikaisemmin seurailleet ovat toivottavasti noteeranneet, että pyrin pitämään tietojani yllä melko laajalti ravitsemuksen kentässä. Tutkimuksia referoidessani ja keskustellessani teidän lukijoiden kanssa, olen myös kerryttänyt ja tuottanut […]

Jatka lukemista

Mikael Fogelholmista ravitsemustieteen professori Helsinkiin

Mikael Fogelholmista ravitsemustieteen professori Helsinkiin

Kirjoitettu 01. Elo, 2011 kirjoittanut .

4

Elintarviketieteiden tohtori Mikael Fogelholm on aloittanut tänään (1.8.2011) ravitsemustieteen professorina Helsingin yliopiston elintarvike- ja ympäristötieteiden laitoksella. Samalla laitoksella ravitsemusfysiologian professorina työskentelee Marja Mutanen. Fogelholm työskenteli aiemmin Suomen Akatemiassa terveyden tutkimuksen yksikön johtajana. Mikael Fogelholm on pitkän linjan ravitsemustutkija, -opettaja ja -vaikuttaja. Hän on esiintynyt runsaasti suomalaisessa mediassa ja on mm. valmistelemassa uusia pohjoismaisia ravitsemussuosituksia, joiden määrä […]

Jatka lukemista

Suolarajoitus jarruttaa munuaisten toiminnan heikkenemistä

Suolarajoitus jarruttaa munuaisten toiminnan heikkenemistä

Kirjoitettu 29. Hei, 2011 kirjoittanut .

6

Uusi tutkimus osoittaa, että suolan rajoittaminen ACE -estäjä hoidon aikana vähentää valkuaisen erittymistä virtsaan enemmän kuin ACE -estäjän ja ATR -salpaajan yhdistelmä. Lisäksi suolarajoituksen liittäminen laskee verenpainetta enemmän kuin ATR -salpaajan liittäminen ACE -estäjähoidon päälle munuiastautipotilailla. Suolarajoitus saattaa olla tehokas tapa estää munuiastaudin etenemistä.

Jatka lukemista

Lihavuustutkijan viesti VHH:sta ravitsemusterapeuteille

Lihavuustutkijan viesti VHH:sta ravitsemusterapeuteille

Kirjoitettu 23. Kes, 2011 kirjoittanut .

8

Viime viikolla järjestettin Helsingissä pohjoismaisten ravitsemusterapeuttien tieteellinen kokous, Nordiska Dietistdagarna (NND). Yksi laajaa kiinnostusta herättäneistä aiheista lienee ollut ETM, LT, lihavuustutkija Kirsi Pietiläisen esitys vähähiilihydraattisen (VHH) ruokavalion puolesta. Itse en päässyt kokoukseen paikan päälle, mutta netissä Kirsin luennon dioja selatessani ilahduin kovasti. Pyysin Kirsiltä pientä haastattelua, johon hän ystävällisesti suostui. PS. huomaatkaa, että NND -nettisivuilla […]

Jatka lukemista

PUFA ja liha yhteydessä IBD:hen, kuitu suojaa?

PUFA ja liha yhteydessä IBD:hen, kuitu suojaa?

Kirjoitettu 06. Kes, 2011 kirjoittanut .

0

Tulehduksellisten suolistosairauksien ilmaantuminen lisääntyy lähes kaikkialla maailmassa. Syytä tähän ei tiedetä. Uuden meta-analyysin mukaan monityydyttymättömät rasvahapot ja liha saattavat lisätä sairauksien riskiä, kun taas runsas kasvisten ja hedelmien käyttö saattaa suojata.

Jatka lukemista

Onko FODMAP -rajoituksesta hyötyä Crohnin taudissa tai CU:ssa?

Onko FODMAP -rajoituksesta hyötyä Crohnin taudissa tai CU:ssa?

Kirjoitettu 27. Tou, 2011 kirjoittanut .

0

FODMAP -ruokavaliossa vältetään huonosti imeytyviä paksusuolessa fermentoituvia hiilihydraatteja. Se voisi teoriassa hyödyttää myös Crohnin tauti -potilaan vatsaoireissa. Asiasta on vasta yksi pieni tutkimus.

Jatka lukemista

VHH ja vähärasvainen dieetti -erilaiset mieliteot

VHH ja vähärasvainen dieetti -erilaiset mieliteot

Kirjoitettu 21. Huh, 2011 kirjoittanut .

3

Uskomus: mitä ruokaa rajoitat, sitä himoitset. Nyt julkaistu vähähiilihydraattisella ja vähärasvaisella ruokavalioilla tehty tutkimus väittää juuri päinvastaista. Käsitykseni mukaan ainakin monet karppaajat ovat tämän jo kauan sitten allekirjoittaneet omien kokemuksiensa pohjalta. Tulos on myös yhdensuuntainen mitä meille ravitsemusterapeuteille opetettiin esim. Raimo Lappalaisen luennoilla, nälkään syöty lisää omaa haluttavuuttaan.

Jatka lukemista

Probiootti (LGG) saattaa auttaa myös lasten vatsakipuihin

Probiootti (LGG) saattaa auttaa myös lasten vatsakipuihin

Kirjoitettu 23. Hel, 2011 kirjoittanut .

0

Aikuisten toiminnallisten vatsavaivojen, erityisesti ärtyvän suolen oireyhtymän hoitoon kuuluu probiootin kokeilu. Se auttaa meta-analyysin mukaan ainakin turvotustyyppisiin oireisiin. Tuoreessa toistaiseksi suurimmassa lasten toiminnallisia vatsavaivoja koskevassa probioottitutkimuksessa havaittiin, että toiminnallisesta vatsakivusta kärsivillä lapsilla Lactobacillus rhamnosus GG vähentää kipua enemmän kuin lume. Lisäksi LGG vaikutti myönteisesti suoliston läpäisevyyteen.

Jatka lukemista

Gluteeniton ruokavalio voi auttaa ärtyvässä suolessa

Gluteeniton ruokavalio voi auttaa ärtyvässä suolessa

Kirjoitettu 07. Hel, 2011 kirjoittanut .

13

Ärtyvän suolen oireyhtymälle (IBS) on tyypillistä vatsan turvotus, kipu ja suolen toiminnan muutoksiin liittyvät oireet. Sairaus tunnetaan vielä melko huonosti, ja tutkimustietoa hyvistä hoitomuodoista on niukalti ottaen huomioon sairauden yleisyyden. Aiemmin tässä blogissa olen kertonut mm. heikosti imeytyvien hiilihydraattien, probiootin ja liukenevan kuidun merkityksestä oireiden lievittymiseen. Nyt ilmestyneessä hyvin toteutetussa australialaisessa tutkimuksessa saatiin viitteitä, että gluteeniton ruokavalio voi lievittää joidenkin IBS-potilaiden oireita merkittävästi.

Jatka lukemista

Page 10 / 27« First...89101112...20...Last »