Arkisto aiheelle 'Uutiset'

Ruotsalainen diabetessuositus: karppaus ok, räätälöinti tärkeintä

Ruotsalainen diabetessuositus: karppaus ok, räätälöinti tärkeintä

Kirjoitettu 07. Jou, 2011 kirjoittanut .

3

Karppaukselle eli vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle on nyt anettu selvä asema ruotsalaisessa diabeteksen hoitoa koskevassa ruokavaliosuosituksessa. Hyväkarppauksen kanssa samalla viivalla on Suomessakin käytössä oleva perinteinen diabeteksen ruokavalio, Välimeren ruokavalio ja alhaisen GI:n ruokavalio. Tiukkaa karppausta ei suositella kuin laihduttamiseen.

Jatka lukemista

Viini ja olut yhtä ”terveellisiä”

Viini ja olut yhtä ”terveellisiä”

Kirjoitettu 28. Mar, 2011 kirjoittanut .

17

Välimeren ruokavaliomalliin kuuluu  kohtuullinen alkoholin käyttö.  Arvostettu tutkija Antonio Trichopoulou on jopa esittänyt, että Välimeren ruokavaliomallin ”terveellisin” yksittäinen tekijä olisi nimenomaan kohtuullinen alkoholin käyttö (Trichopoulou et al.2009). Välimeren ruokavaliota koskevissa väestötutkimuksissa mitataan absoluuttista alkoholin määrä, eikä eroa yleensä tehdä eri alkoholijuomien välillä. Väestötutkimuksissa pointsin alkoholin käytöstä saa, jos Välimerellinen alkoholin käyttö pysyy haarukassa: naiset: 5-25 […]

Jatka lukemista

Paksusuolensyövän esiintyminen ja kuidun saanti

Paksusuolensyövän esiintyminen ja kuidun saanti

Kirjoitettu 16. Mar, 2011 kirjoittanut .

18

Viime viikolla ilmestyneessä meta-analyysissä on valotettu kuidun saannin yhteyttä paksusuolen syövän ilmaantumiseen prospektiivisissa väestötutkimuksissa (Aune et al. 2011, kaikille avoin). Mukana oli 25 tutkimusta, joista yksi suomalainen Setti -tutkimusaineistoon perustuva tutkimus. Päätulokset: jokainen 10 gramman kuidun lisäys vähensi syövän vaaraa 10 % jokainen kolme annosta täysviljaa vähensi paksusuolen syövän riskiä  17 % kasvisten, hedelmien ja […]

Jatka lukemista

Eikö rasvainen juusto nostakaan LDL -kolesterolia?

Eikö rasvainen juusto nostakaan LDL -kolesterolia?

Kirjoitettu 08. Mar, 2011 kirjoittanut .

18

Uudessa tanskalaisessa tutkimuksessa havaittiin, että rasvainen juusto ei nostakaan LDL-kolesterolia, kun taas voi tekee sen. Vähän kummallista, mutta samansuuntaista on havaittu aiemmissakin tutkimuksissa.

Jatka lukemista

Ravitsemusterapeutti Hooperin meta-analyysi rasvoista

Ravitsemusterapeutti Hooperin meta-analyysi rasvoista

Kirjoitettu 28. Syy, 2011 kirjoittanut .

16

Jo jonkin aikaa on ollut tiedossa, ettei rasvan määrän vähentäminen ruokavaliossa lisää sydänterveyttä. Tyydyttyneen rasvan vaihtaminen kasviöljyjen suuntaan tai vähentäminen saattaa vähentää sydän- ja verisuonisairauksia 14 %, mutta sillä ei ole havaittu selvää vaikutusta syöpään tai aivohalvauksiin. Näin kertoo uusi ravitsemusterapeutti Lee Hooperin meta-analyysi.

Jatka lukemista

Jenni Lapin haastattelu FODMAP -ruokavaliosta

Jenni Lapin haastattelu FODMAP -ruokavaliosta

Kirjoitettu 20. Syy, 2011 kirjoittanut .

4

TtM, ravitsemustutkija Jenni Lappi kertoo omat näkemyksensä FODMAP -ruokavaliosta IBS:n hoidossa. Jennin erityisenä tutkimuskiinnostuksen kohteena on suoliston mikrobiflooran ja täysviljan yhteispeli sekä niiden vaikutus muuhun terveyteen.

Jatka lukemista

Interview with FODMAP researcher Jessica Biesiekierski

Interview with FODMAP researcher Jessica Biesiekierski

Kirjoitettu 19. Syy, 2011 kirjoittanut .

0

Ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavaliohoidossa ehkä kiinnostavin tutkimuslinja on ns. FODMAP -hiilihydraatit ja niiden rajoittaminen. FODMAP -hiilihydraatteja koskevaa tutkimusta on tehty erityisesti Australiassa Monashin yliopistossa. Yksi tutkijoista Jessica Biesiekierski kävi kesällä 2011 Suomessa ja antoi ystävällisesti haastattelun aiheesta. Ohessa Jessican viimeisintä tietoa ja käytännön kokemuksia FODMAP -hiilihydraateista (englanniksi)

Jatka lukemista

Kokojyvä, mustikka ja kala -kova kolmen kopla

Kokojyvä, mustikka ja kala -kova kolmen kopla

Kirjoitettu 02. Syy, 2011 kirjoittanut .

14

Uusi suomalainen tutkimus osoittaa, että sydänsairauksien ja diabeteksen riskin ennusmerkkejä voidaan muokata myönteisesti lisäämällä täysviljan ja mustikan sekä kalan käyttöä.

Jatka lukemista

Miten ruokien laatu vaikuttaa lihomiseen?

Miten ruokien laatu vaikuttaa lihomiseen?

Kirjoitettu 29. Elo, 2011 kirjoittanut .

16

Eilen IL julkaisi haastatteluni otsikolla ”Totuus karppauksesta”. Otsikon kanssa minulla ei ollut mitään tekemistä, ohi mennen sanoen. Kaikki tämä viime vuosien puhe karppauksesta ja laihduttamisesta, kun paino on jo kerennyt nousta lihavuuden puolelle. Entä, mitkä ruuat todennäköisesti lihottavat normaalipainoista -ja mitkä estävät lihomista (punainen ja vihreä katkoviiva alla olevassa kuvassa). Perinteisesti rasvaiset ruuat ovat olleet […]

Jatka lukemista

Luentoja ravinnon ja terveyden yhteyksistä

Luentoja ravinnon ja terveyden yhteyksistä

Kirjoitettu 25. Elo, 2011 kirjoittanut .

2

Kesän loppu häämöttä ja työpaikoilla on hihat kääritty,  työsarkaa on taas edessä. Monet teistä, jotka lukevat tämän kirjoituksen ovat seurailleet blogini kirjoituksia pidempään. Joillekin saatan olla uusi tuttavuus. Kirjoituksiani aikaisemmin seurailleet ovat toivottavasti noteeranneet, että pyrin pitämään tietojani yllä melko laajalti ravitsemuksen kentässä. Tutkimuksia referoidessani ja keskustellessani teidän lukijoiden kanssa, olen myös kerryttänyt ja tuottanut […]

Jatka lukemista

Page 10 / 28« First...89101112...20...Last »
7ads6x98y