Viime viikolla julkistettiin kyselytutkimus, jonka mukaan vain harvat suomalaiset syövät riittävästi kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Kesällä 2011 julkaistiin ravintotasetietoa, jonka mukaan kasvisten käyttö olisi vähenemässä. Tämä ei ole hyvä kehitys, sillä kasvikset, marjat ja hedelmät ovat eduksi sekä aivo- että sydänterveydelle.
Mozaffarianin 8 ohjetta sydäntautien torjumiseksi
Professorit Mozaffarian ja Capewell esittävät 8 ravitsemusohjetta sydäntautien torjumiseksi maailmanlaajuisesti. Kyse on tiedeyhteisön lobbauksesta tiedelehdissä ennen YK:n yleiskokousta. Omaa agendaansa ovat lobanneet mm. Suomesta Matti Uusitupa kansainvälisten yhteistyökumppaneiden kanssa ja monet muut.
Sydänliiton Mikko Syvänne kommentoi rasvajuttujani
Sydänliiton Mikko Syvänne kommentoi pyynnöstäni ravinnon rasvoja käsitteleviä kirjoituksiani, ja esittää omia näkemyksiään terveellisestä ravitsemuksesta.
Suomen sydänkuolleisuus on vähentynyt 80 %. Mikä on rasvan osuus?
Suomalaisten miesten sydänkuolleisuus on laskenut vuodesta 1972 noin 80 % (Vartiainen et al. 2010). Julkisuudessa usein esitetään, että sydänkuolleisuuden takana on pääosin tyydyttyneen rasvan vähentäminen. Mutta selvää ja tarkkaa lukua ei ole esitetty. Yritin...
Ylväs ranskalainen Lyon Heart Study -kylläpä kaatui sydäntauti
Lyon Heart -tutkimuksessa saatiin erityisen hyvät tulokset sydänsairauksien ehkäisyssä. Siinä mentiin Välimeren ruokavaliomallilla, rypsiöljyllä ja margariinilla. LDL -kolesteroli ei kuitenkaan selittänyt tuloksia.
Perjantain lyhyt: VHH ja sydän- ja verisuoniterveys
Viimeisen kahden viikon aikana olen kirjoittanut pitkähköt analyysit hiilihydraattirajoitteisen ruokavalion ja sydän- ja verisuoniterveyden välisistä yhteyksistä. Tekstiä on paljon, ja koko kuvan hahmottaminen on haasteellista. Vein päätulokset kolmeen taulukkoon, jossa myös ilmoitan tuloksien taustalla olevat lähteet.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio ja sydän- ja verisuonisairaudet (osa 4)
Kirjoitussarjani neljännessä osassa on vuorossa hiilihydraattirajoitteisen ruokavalion vaikutus sydän- ja verisuonitautitapahtumiin ja kuolleisuuteen. Tämä osa perustuu valtaosin väestötutkimuksien tuloksiin. Ne viittaavat siihen suuntaan, että hiilihydraattien rajoittaminen saattaisi lisätä kuolleisuutta, varsinkin jos ruokavalio perustuu eläinperäisiin proteiinin ja rasvan lähteisiin. Vastakkaista tietoa on puolestaan se, että glykeemisen kuorman vähentäminen pienentää diabeteksen ilmaantumista. Lue lisää.
Kalkkitabletit lisäävät sydäninfarktin vaaraa
Kalsiumin riittävä saanti on välttämätöntä osteoporoosin ehkäisyssä. Kalsiumin runsas saanti ruokavaliosta on yhteydessä hyvään sydän- ja verisuoniterveyteen. Viime aikaisissa tutkimuksissa on saatu viitteitä kalsiumlisäravinteen negatiivisista vaikutuksista munuaispotilaiden verisuoniterveyteen. Nyt BMJ:ssä julkaistu meta-analyysi osoittaa satunnaistettuihin tutkimuksiin perustuvassa aineistossa, että kalkktablettien käyttö voi lisätä sydäninfarktin ilmaantuvuutta muillakin kuin munuaispotilailla.
Foolihaposta ja B12 -vitamiinista ei ole apua sydäntaudeissa
Tässä lähes seitsemän vuotta kestäneessä Search-tutkimuksessa tuli todistetuksi, että veren homokysteiinipitoisuuden laskeminen foolihapolla tai B12-vitamiinilla ei hyödytä sepelvaltimotautiin sairastaneita. Veren homokysteiinipitoisuuden laskemisesta lisäravinteilla ei ole voitu osoittaa olevan hyötyä sydänterveydelle. Sen sijaan hermostoputkihäiriön ehkäisyssä raskauden aikana, ja joissakin muissa sairauksissa foolihapolla on edelleen keskeinen sija. Klikkaa ”Jatka lukemista” niin näet PowerPoint -esityksen tutkimuksesta.
Jalostetut lihatuotteet lisäävät diabetes- ja sydäntautiriskiä?
Lihan kulutuksen yhteydestä sepelvaltimotautiin, aivohalvaukseen ja tyypin 2 diabeteksen riskiin on edelleen riittämättömästi tietoa ja tutkimustulokset ovat olleet ristiriitaisia. Yhdysvaltalainen tutkijaryhmä kokosi meta-analyysissään 20 tutkimuksen tiedot, joissa oli tutkittu lihan kulutuksen yhteyttä sepelvaltimotaudin, aivohalvauksen ja diabeteksen riskiin. Tutkimuksen mukaan punaisen lihan kulutus ei ollut yhteydessä sepelvaltimotautiin eikä diabetekseen. Sen sijaan jokainen 50 gramman lisäys lihajalosteiden kulutuksessa oli yhteydessä 42 % suurempaan riskiin sairastua sepelvaltimotautiin ja 19 % suurempaan riskiin sairastua diabetekseen. Lihan tai lihatuotteiden kulutuksella ei havaittu olevan yhteyttä aivohalvaukseen.