Avainsana-arkistot: hiilihydraatti
”Karppauksen terveysvaikutukset” luentoni
Kirjoitettu 10. Tou, 2013 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Karppausinto on ollut hiipumaan päin, mutta hiilihydraattikeskustelu on edelleen ajankohtaista. Aihepiiriä tutkitaan runsaasti. Tähän diasarjaan olen koonnut uutta ja vanhempaa tietoa, joka mielestäni on keskeistä hiilihydraatteihin, rasvoihin ja karppaukseen liittyen.
Jatka lukemista
Eri ruokavaliot ja matala-asteinen tulehdus (osa 8)
Kirjoitettu 08. Huh, 2013 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Ruokavalion tulehdusvaste riippuu useista eri tekijöistä. Koska verensokerin nousu ja runsas tyydyttyneen rasvan saanti lisää tulehdusta, onkin luonnollista että ns. pikaruoka-ateria tuottaa kaikkein pahimman tulehdusvasteen. Välimeren ruokavaliolla on edullinen vaikutus tulehdusarvoihin. Karppaus ei ole ollut selkeästi haitaksi ei eduksi kliinisissä tutkimuksissa. Itämeren ruokavalion vaikutuksia on tutkittu vasta yhdessä tutkimuksessa.
Jatka lukemista
Mikä ruoka lihottaa? ”Kotimainen” tutkimuskooste
Kirjoitettu 22. Mar, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Pohjoismaisia ravitsemussuosituksia varten on tehty kattava kirjallisuuskatsaus painonhallinnasta ja ruuasta. Katsauksen mukaan liharuuat, valkoinen vilja ja makeat herkut lihottavat. Lihomista näyttää ehkäisevän täysvilja, hedelmät, pähkinät ja maitotaloustuotteet. Sen sijaan hiilarien, proteiinin tai rasvan osuudella ruokavaliossa ei ollut yhteyttä painonmuutokseen.
Jatka lukemista
Karppaaminen vaarallista diabeetikoille, totesi Antti Aro
Kirjoitettu 14. Mar, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Emeritusprofessori otti kantaa karppausta vastaan. Kävin läpi hänen pääasialliset argumenttinsa.
Jatka lukemista
Tuhti tietopaketti hiilihydraattien terveysvaikutuksista
Kirjoitettu 05. Huh, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Saksalaiset ravitsemustieteilijät ovat koonneet uuteen systemoituun katsaukseen asiaa hiilihydraattien ja terveyden välisistä yhteyksistä. Paljon on vielä mustia aukkoja, mutta paljon jo tiedetäänkin. Esimerkiksi se, että hiilihydraattien kokonaisosuus ruokavaliossa ei näytä liittyvän minkään sairauden ilmaantumiseen. Hiilihydraattien laadulla ja miltä hiilari vie tilaa, näyttää olevan huomattava merkitys.
Jatka lukemista
Lääkärilehti: Onko rasva- ja hiilihydraattikritiikille perusteita?
Kirjoitettu 30. Maa, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tämän päivän Lääkärilehdessä on kirjoittamani artikkeli rasvoista, hiilihydraateista ja karppauksesta.
Jatka lukemista
Hiilarin vai rasvan välttelyä diabeteksen ehkäisyyn? Geeneistä uutta tietoa.
Kirjoitettu 20. Maa, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Uuden ruotsalaisen tutkimuksen mukaan optimaalinen diabeteksen ehkäisyruokavalio on erilainen erilaisen perimän omaavilla. Runsasrasvainen vähähiilihydraattinen ruokavalio saattaa sopia 40 %:lle väestöstä, kun taas valtaosalle vähärasvainen enemmän hiilihydraattia sisältävä on parempi. Tulokset ovat alustavia.
Jatka lukemista
Uudet eurooppalaiset dyslipidemian hoitosuositukset ja ravinto
Kirjoitettu 28. Hel, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Eurooppalainen rasva-aineenvaihdunnan häiriöitä koskeva suositus on uudistettu. Sen mukaan ravinto vaikuttaa HDL-kolesteroliin. Muutoin ollaan entisillä linjoilla. Tämän suosituksen pohjalta muuttuu myös suomalainen Käypä Hoito -suositus.
Jatka lukemista
HDL -kolesteroli ja ravinto
Kirjoitettu 01. Hel, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Optimaalisella hiilihydraattien ja rasvojen valinnoilla voidaan vaikuttaa HDL-kolesteroliin prosentuaalisesti yhtä paljon kuin LDL-kolesterollin. Kyllä, luit aivan oikein.
Jatka lukemista
HDL -kolesterolin seikkailua
Kirjoitettu 26. Syy, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tässä kirjoituksessa käsittelen ruokavalion vaikutusta HDL -kolesteroliin. Yleensä ruokavalion osuutta pidetään vähäisenä, mutta toisin on. Uusi kirjallisuuskatsaus vakuuttaa että ruokavaliolla voi vaikuttaa HDL -kolesteroliin yhtä paljon kun liikunnalla tai alkoholin käytöllä.
Jatka lukemista
