Avainsana-arkistot: kahvi
Ravitsemus ja muistisairaudet (vieraskirjoitus)
Kirjoitettu 17. Tou, 2013 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tässä vieraskirjoitukessa Satu Jyväkorpi tiivistää ravitsemukseen, ravintolisiin ja muistitoimintoihin liittyvää tutkimusta ja antaa suuntaviivoja käytännön ruokavaliovalinnoille.
Jatka lukemista
Suomi ottaa polyfenolinsa kahvista
Kirjoitettu 24. Elo, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Suomalaisten polyfenolien saanti ja polyfenolirikkaat elintarvikkeet tunnetaan melko hyvin. Joukossa on ehkä muutama yllätys, vaikka polyfenolien kärkikastiin kuuluukin tunnetusti marjoja ja hedelmiä.
Jatka lukemista
Miten pysyä sisältä nuorekkaana?
Kirjoitettu 24. Maa, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Verisuonten kalkeutuminen eli jäykistyminen liittyy ikääntymiseen ja solujen ikääntymistä kiihdyttäviin elämäntapoihin, kuten tupakointiin. Äskettäin suomalaiset tutkijat osoittivat, että nelikymppisten verisuonet ovat notkeammat, sisältä kauniimmat ja nuorekkaammat, jos he ovat lapsena käyttäneet runsaasti kasviksia ja hedelmiä (Aatola ym. 2010). Harvardin tutkijat ovat puolestaan tuoneet jatkuvasti esiin, miten nimenomaan transrasva jäykistää valtimoita. Uusi meta-analyysi penkoi asiaa tarkemmin ja siinä osoitetaankin mm. kofeiinin valtimoita jäykistävä vaikutus sekä mm. soijan valtimoiden elastisuutta lisääväkyky. Mitä tiedetään kalaöljystä, CLA:sta, hapanmaitotuotteista jne.?
Jatka lukemista
Kahvin ja teen diabetesta estävä vaikutus
Kirjoitettu 21. Jou, 2009 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Kahvin ja teen diabetesta estävä vaikutus on ollut viime vuosina paljon esillä.
Tutkimusnäyttöön voidaan lisätä nyt uusi meta-analyysi. Tutkimuksen mukaan jokainen juotu kahvikuppi päivää kohden vähentää diabeteksen riskiä 7 %. Tutkijat kuitenkin varoittelevat, että todellinen hyöty ei ehkä ole näin suuri. Myös kofeiiniton kahvi ja tee estivät meta-analyysin mukaan diabeteksen ilmaantumista.
Jatka lukemista
Kahvi ja tee taitavat estää aikuistyypin diabetesta
Kirjoitettu 14. Lok, 2009 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Suomalaisessa väestössä toteutettu tutkimus paljasti aikanaan säännöllisen kahvin käytön vähentävän aikuistyypin diabeteksen ilmaantumista. Hollantilainen tutkijaryhmä havaitsi väestötutkimuksessaan, että kahvia tai teetä yli 3 kuppia päivässä juoneiden riski sairastua diabetekseen oli 42 % pienempi kuin niiden jotka eivät juoneet lainkaan kahvia tai teetä. Riski pieneni sitä enemmän mitä enemmän kahvia tai teetä nautittiin, aina seitsemään kuppiin päivässä saakka. Tee vaikutti jopa tehokkaammalta kuin kahvi.
Jatka lukemista
Ehkäiseekö kahvi sittenkään muistihäiriöitä?
Kirjoitettu 23. Elo, 2009 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Väestötutkimuksissa kahvin juonnin on huomattu olevan yhteydessä pienempään tyypin kaksi diabeteksen ja joidenkin suolistoalueen syöpien riskiin. Toisaalta kahvin huonoina puolina tiedetään olevan vatsaärsytyksen ja unettomuuden. Pannu- ja espressokahvi, ei kuitenkaan paperisuodatettu kahvi, nostavat LDL-kolesterolia. Kahvin vaikutuksesta dementian syntyyn on saatu ristiriitaisia tutkimustuloksia. Kahvi on kuitenkin vilkkaan tutkimuksen kohteena, joten mielenkiintoisia uutisia lienee odotettavissa.
Jatka lukemista
Kahvi ilman kofeiinia parasta valtimoille?
Kirjoitettu 27. Hei, 2009 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Italialainen tutkijaryhmä selvitti kofeiinittoman kahvin vaikutuksia valtimoiden laajentumiskykyyn. Kofeiinittoman kahvin nauttimisen jälkeen olkavarren verenvirtaus laajeni 7-11 %. Näyttääkin siltä, että kahvi itsessään on terveydelle edullista, ei niinkään sen sisältämä kofeiini.
Jatka lukemista
Kahvi ei ainakaan haitaksi sydämelle
Kirjoitettu 26. Tou, 2009 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Kahvin vaikutuksista sydänterveyteen on kiistelty. Vuosikymmeniä sitten oli valloillaan käsitys, että kahvi voisi osaltaan aiheuttaa sydäntauteja. Selitykseksi on esitetty pannukahvin kolesterolia nostavaa vaikutusta ja kofeiinin verenpainetta (ja ehkä endoteelitoimintaa) huonontavaa vaikutusta. Keväällä 2009 on julkaistu kaksi tutkimusta, joissa kummassakaan ei saatu viitteitä kahvin huonoista vaikutuksista. Itseasiassa kahvista näytti olevan jopa hyötyä sydämelle.
Jatka lukemista
Kahvi – aivoille todellakin eduksi?
Kirjoitettu 20. Hel, 2009 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Kahvin sydänvaikutuksista on ristiriitaisia tuloksia, eikä aiemmin ole saatu paljoa tietoa kahvin vaikutuksista aivoinfarkteihin. Yhdysvaltalaisessa väestötutkimuksessa havaittiin, että tupakoimattomilla, runsaasti tai kohtuullisesti kahvia juovilla oli pienempi riski sairastua aivoinfarktiin. Tupakoivilla samanlaista yhteyttä ei havaittu.
Jatka lukemista
Hyviä uutisia kahvista ja muistista
Kirjoitettu 25. Tam, 2009 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Kahvin terveysvaikutukset ovat jossain määrin kiistanalaisia. Väestötutkimuksissa kahvin juonnin on huomattu olevan yhteydessä pienempään tyypin 2 diabeteksen ja joidenkin suolistoalueen syöpien riskiin. Sekä suomalaisessa että ranskalaisessa tutkimuksessa kahvin havaittiin vähentävän dementian esiintyvyyttä. Kyse on väestötutkimuksista, joten niiden perusteella ei kahvia vielä voi julistaa Alzheimer-lääkkeeksi. Tutkimukset poikinevat lisätutkimuksia, jotka tarkentavat kahvin merkitystä dementian ehkäisyssä.
Jatka lukemista
