Avainsana-arkistot: luolamies
Näin rasvojen saanti muuttui esihistoriassa
Kirjoitettu 08. Huh, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
2
Nettikeskustelua seuraavat ovat havainneet menossa olevan viljavastaisuustrendin. Varsin yleisesti näissä keskusteluissa vedotaan siihen, että viljat eivät ole kuuluneet esihistorialliseen ruokavalioomme. Mutta myös moni muukin asia on muuttunut ruokavaliossamme sitten esihistoriallisten aikojen, esimerkiksi eri rasvahappojen saanti. Oheinen kuva selvittää rasvahappojen muuttunutta asemaa ravitsemuksessamme.

