Avainsana-arkistot: rasva
Monenkirjavaa laihdutustulosta rasvasta ja muusta
Kirjoitettu 10. Jou, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Viimeisimpiä laihdutustutkimuksia on taas koottu meta-analyyseiksi. Osin ristiriitaista tietoa, mutta yksi trendi on kuitenkin selvä. Laihdutustutkimuksissa koehenkilöiden sitoutuminen horjuu ja pahasti.
Jatka lukemista
Mikä ruoka lihottaa? ”Kotimainen” tutkimuskooste
Kirjoitettu 22. Mar, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Pohjoismaisia ravitsemussuosituksia varten on tehty kattava kirjallisuuskatsaus painonhallinnasta ja ruuasta. Katsauksen mukaan liharuuat, valkoinen vilja ja makeat herkut lihottavat. Lihomista näyttää ehkäisevän täysvilja, hedelmät, pähkinät ja maitotaloustuotteet. Sen sijaan hiilarien, proteiinin tai rasvan osuudella ruokavaliossa ei ollut yhteyttä painonmuutokseen.
Jatka lukemista
Lääkärilehti: Onko rasva- ja hiilihydraattikritiikille perusteita?
Kirjoitettu 30. Maa, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tämän päivän Lääkärilehdessä on kirjoittamani artikkeli rasvoista, hiilihydraateista ja karppauksesta.
Jatka lukemista
Hiilarin vai rasvan välttelyä diabeteksen ehkäisyyn? Geeneistä uutta tietoa.
Kirjoitettu 20. Maa, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Uuden ruotsalaisen tutkimuksen mukaan optimaalinen diabeteksen ehkäisyruokavalio on erilainen erilaisen perimän omaavilla. Runsasrasvainen vähähiilihydraattinen ruokavalio saattaa sopia 40 %:lle väestöstä, kun taas valtaosalle vähärasvainen enemmän hiilihydraattia sisältävä on parempi. Tulokset ovat alustavia.
Jatka lukemista
Uudet eurooppalaiset dyslipidemian hoitosuositukset ja ravinto
Kirjoitettu 28. Hel, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Eurooppalainen rasva-aineenvaihdunnan häiriöitä koskeva suositus on uudistettu. Sen mukaan ravinto vaikuttaa HDL-kolesteroliin. Muutoin ollaan entisillä linjoilla. Tämän suosituksen pohjalta muuttuu myös suomalainen Käypä Hoito -suositus.
Jatka lukemista
HDL -kolesteroli ja ravinto
Kirjoitettu 01. Hel, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Optimaalisella hiilihydraattien ja rasvojen valinnoilla voidaan vaikuttaa HDL-kolesteroliin prosentuaalisesti yhtä paljon kuin LDL-kolesterollin. Kyllä, luit aivan oikein.
Jatka lukemista
Aterian jälkeinen matala-asteinen tulehdus
Kirjoitettu 02. Tam, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Matala-asteinen tulehdus (inflammaatio) on keskeinen tekijä ateroskleroosin ja monien kroonisten sairauksien taustalla. Matala-asteista tulehdusta voidaan rajoittaa mm. vähentämällä aterian jälkeisiä sokeri- ja rasvavasteita. Tämä kirjoitus kuvaa aterian eri komponenttien vaikutuksia matala-asteiseen tulehdukseen.
Jatka lukemista
”Tämä tiedettiin jo 60-luvulla” -toteaa rasvatutkijat (osa 1)
Kirjoitettu 21. Syy, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
1960 -luvulla tehtiin kaksi merkittävää rasvatutkimusta joihin viitataan edelleen runsaasti. Tämä kirjoitus esittelee niistä toisen eli suomalaisen mielisairaalatutkimuksen vahvuuksineen ja heikkouksineen.
Jatka lukemista
Miten ruokien laatu vaikuttaa lihomiseen?
Kirjoitettu 29. Elo, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Eilen IL julkaisi haastatteluni otsikolla ”Totuus karppauksesta”. Otsikon kanssa minulla ei ollut mitään tekemistä, ohi mennen sanoen. Kaikki tämä viime vuosien puhe karppauksesta ja laihduttamisesta, kun paino on jo kerennyt nousta lihavuuden puolelle. Entä, mitkä ruuat todennäköisesti lihottavat normaalipainoista -ja mitkä estävät lihomista (punainen ja vihreä katkoviiva alla olevassa kuvassa). Perinteisesti rasvaiset ruuat ovat olleet [...]
Jatka lukemista
Tarvitseeko rasvaa vielä pelätä?
Kirjoitettu 13. Tou, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Keskiviikkona tällä viikolla ilmestyi American Journal of Clinical Nutrition –lehden verkkosivuilla maailman suurimman (!) satunnaistetun rasvatutkimuksen, Women’s Health Initiative’n (WHI), uudet sokeri-aineenvaihduntaa koskevat tulokset. Tässä julkaisussa raportoidaan, että rasvan vähentäminen 8 E %:lla (29 E % vs 37 E %) ei tuo etuja 6 vuoden seurannassa sokeriaineenvaihdunnan kannalta, itse asiassa vähemmän rasvaa saaneilla diabeetikoilla paastoverensokeri oli [...]
Jatka lukemista
