Mikä ruoka lihottaa? ”Kotimainen” tutkimuskooste

Pohjoismaisia ravitsemussuosituksia varten on tehty kattava kirjallisuuskatsaus painonhallinnasta ja ruuasta. Katsauksen mukaan liharuuat, valkoinen vilja ja makeat herkut lihottavat. Lihomista näyttää ehkäisevän täysvilja, hedelmät, pähkinät ja maitotaloustuotteet. Sen sijaan hiilarien, proteiinin tai rasvan osuudella ruokavaliossa ei ollut yhteyttä painonmuutokseen.

Ärtyvän suolen hoito, tästä ruokavaliosta hyötyy moni

Ärtyvän suolen oireyhtymä on yleinen ja elämän laatua vakavasti häiritsevä sairaus. Sitä sairastaa n. 10 % suomalaisista. Sitä ei kuitenkaan pidä sotkea satunnaisiin vatsaoireisiin, joita on lähes kaikilla. Ärtyvän suolen oireyhtymään liittyy mm. erittäin hankalasti hoidettava ja jatkuva kipu, jota voi verrata esim. migreeniin. Tämä uusi tutkimus vahvistaa, että ns. FODMAP -hiilihydraattien välttämisellä saadaan kohtalaisen hyvä hoitovaste jopa 75 %:lla välttämistä kokeilleilla potilaista. Mitä FODMAP -hiilihydraatit ovat? Lue lisää. Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25:1366-1373