Avainsana-arkistot: Rypsiöljy
Ravitsemus ja muistisairaudet (vieraskirjoitus)
Kirjoitettu 17. Tou, 2013 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tässä vieraskirjoitukessa Satu Jyväkorpi tiivistää ravitsemukseen, ravintolisiin ja muistitoimintoihin liittyvää tutkimusta ja antaa suuntaviivoja käytännön ruokavaliovalinnoille.
Jatka lukemista
Kolesterolia vähentävä ruokavalio Käypä Hoito-suosituksen 2013 mukaan
Kirjoitettu 10. Huh, 2013 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Korkean kolesterolin ja muiden rasva-aineenvaihdunnan häiriöiden hoidosta on annettu uusi Käypä Hoito -suositus (2013). Tässä kirjoituksessa tiivistän ruokavaliota ja kolesterolia koskevan sanoman.
Jatka lukemista
Voi, kerma, margariini, kala-, oliivi- ja rypsiöljy sekä inflammaatio (Osa 2b)
Kirjoitettu 15. Elo, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tässä kirjoituksessa tiivistän kuvin ja listauksin edellisen inflammaatiota ja rasvoja koskevan kirjoituksen pääsanomat.
Jatka lukemista
Ravinnon rasva ja matala-asteinen tulehdus (osa 2)
Kirjoitettu 13. Elo, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Ravinnon rasvoilla tiedetään olevan vaikutusta elimistön tulehdustekijöihin. Tässä kirjoituksessa esitän, että usein yksipuolisesti tulehdusta aiheuttavina esitetyt omega-6 rasvahapot saattavat olla neutraaleja ja tyydyttynyt rasva tulehdusta lisäävää. Lisäksi tulehdusta vähentävien omega-3 rasvahappojen vaikutukset ovat terveillä vähäisiä ja kertatyydyttymättömät rasvahapot lienevät neutraaleja.
Jatka lukemista
Lääkärilehti: Onko rasva- ja hiilihydraattikritiikille perusteita?
Kirjoitettu 30. Maa, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tämän päivän Lääkärilehdessä on kirjoittamani artikkeli rasvoista, hiilihydraateista ja karppauksesta.
Jatka lukemista
Yhteenveto ravinnon rasvoista
Kirjoitettu 05. Jou, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tämä kirjoitus on yhteenveto syksyllä 2011 kirjoittamistani ravinnon rasvoja koskevista kirjoituksista. Aiheena on sydän- ja verisuoniterveys, muisti ja diabetes.
Jatka lukemista
Eri rasvojen vaikutus kolesteroliin, rypsiöljy vahvoilla
Kirjoitettu 19. Lok, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Ravintorasvojen vaikutuksia veren lipideihin arvioitaessa on tarpeen huomioida sekä LDL- että HDL -kolesteroli. Rypsiöljy pärjää tässä suhteessa hyvin.
Jatka lukemista
Ylväs ranskalainen Lyon Heart Study -kylläpä kaatui sydäntauti
Kirjoitettu 11. Lok, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Lyon Heart -tutkimuksessa saatiin erityisen hyvät tulokset sydänsairauksien ehkäisyssä. Siinä mentiin Välimeren ruokavaliomallilla, rypsiöljyllä ja margariinilla. LDL -kolesteroli ei kuitenkaan selittänyt tuloksia.
Jatka lukemista
Omega-6 rasvahapot, ei niin pahoja sittenkään?
Kirjoitettu 03. Lok, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Omega-6 rasvahapot ovat joutuneet myrskyn silmään julkisessa keskustelussa. Monet pitkään rasvoja tutkineet puolustavat niitä ponnekaasti. Muodostin oman käsitykseni asiasta.
Jatka lukemista
Harvard: Nämä rasvat ovat terveellisiä
Kirjoitettu 25. Maa, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tämä postitus on tosi lyhyt. Yksi kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa.
Jatka lukemista
