Avainsana-arkistot: voi
Uusi tutkimus: Auringonkukkaöljy jyräsi voin
Kirjoitettu 11. Huh, 2012 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Uuden ruotsalaisen satunnaistetun tutkimuksen mukaan auringonkukkaöljy on kirkkaasti mainettaan parempi. Eikä voi tee mitään erityisen hyvää.
Lue koko artikkeli
Yhteenveto ravinnon rasvoista
Kirjoitettu 05. Jou, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tämä kirjoitus on yhteenveto syksyllä 2011 kirjoittamistani ravinnon rasvoja koskevista kirjoituksista. Aiheena on sydän- ja verisuoniterveys, muisti ja diabetes.
Lue koko artikkeli
Eikö rasvainen juusto nostakaan LDL -kolesterolia?
Kirjoitettu 08. Mar, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Uudessa tanskalaisessa tutkimuksessa havaittiin, että rasvainen juusto ei nostakaan LDL-kolesterolia, kun taas voi tekee sen. Vähän kummallista, mutta samansuuntaista on havaittu aiemmissakin tutkimuksissa.
Lue koko artikkeli
40 vuotta samoja rasvatutkimuksia
Kirjoitettu 20. Lok, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Ajatelkaapa miten monta uutta meta-analyysiä tai poolattua analyysiä rasvoja koskevista suurista tutkimuksista on tehty vuosina 2009-11. Mente, Siri-Tarino, Skeaff&Miller, Jakobsen, Mozaffarian, Ramsden ja Hooper. Satunnaistettuja päätetapahtumatutkimuksia koskevat yhteenvedot ovat syöneet ehkä 80 %:sti samat eväät. Nämä ovat valtaosin peräisin 1960 – ja -70 -luvuilta. Nyt on 2011. Miten on mahdollista, että yli 40 vuotta vanhoista tutkimuksista tutkijat [...]
Lue koko artikkeli
Eri rasvojen vaikutus kolesteroliin, rypsiöljy vahvoilla
Kirjoitettu 19. Lok, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Ravintorasvojen vaikutuksia veren lipideihin arvioitaessa on tarpeen huomioida sekä LDL- että HDL -kolesteroli. Rypsiöljy pärjää tässä suhteessa hyvin.
Lue koko artikkeli
Rasvakirjat puntarissa, Saarnia vetää pisimmän korren
Kirjoitettu 12. Lok, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Taina ja Jani Somppi ovat kirjoittaneet tyydyttyneen rasvan ylistyslaulun. Monelle esitetylle väitteelle ei löydy päivän valoa kestäviä tieteellisiä perusteita. Petri Kovanen, Timo Strandberg ja Maarit Huovinen yrittivät tyhjentää kaiken kolesterolista ja rasvoista. Valitettavasti rohkeus ei riittänyt tuomaan esiin asoita, jotka ehdottomasti olisi pitänyt olla mukana. Ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnia vastaa kaikkein parhaiten niihin polttavimpiin kysymyksiin joita ihmisillä on rasvoihin liittyen.
Lue koko artikkeli
Tyydyttynyt rasva ei paranna
Kirjoitettu 30. Syy, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tässä kirjoituksessa muistutan, ettei tyydyttynyt rasva ole terveysrasva. Se on nähty myöskin viimeaikaisissa meta-analyyseissä.
Lue koko artikkeli
“Tämä tiedettiin jo 60-luvulla” -toteaa rasvatutkijat (osa 1)
Kirjoitettu 21. Syy, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
1960 -luvulla tehtiin kaksi merkittävää rasvatutkimusta joihin viitataan edelleen runsaasti. Tämä kirjoitus esittelee niistä toisen eli suomalaisen mielisairaalatutkimuksen vahvuuksineen ja heikkouksineen.
Lue koko artikkeli
Rasvakirjoitusten startti
Kirjoitettu 05. Syy, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Ravinnon rasvoja käsittelevä kirjoitussarjani starttaa lähiviikkoina. Mielessäni on kolmen seuraavan kirjoituksen aiheet, mutta varsinaista sisällysluetteloa en aio rasvasarjalle laatia. Ensimmäiseksi käsittelen omega-3 rasvahappoja, sitten suomalaista mielisairaala- ja norjalaista Diet Heart -tutkimusta sekä näiden jälkeen rasvojen vaihtokauppaa tyydyttynyt-monityydyttymätön rasva. Sarjan seuraavat osat on vielä sumun peitossa ja valkenee ajallaan. Käsiteltävät sairaudet Ravinnon rasvat liittyvät monien sairauksien [...]
Lue koko artikkeli
Harvard: Nämä rasvat ovat terveellisiä
Kirjoitettu 25. Maa, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tämä postitus on tosi lyhyt. Yksi kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa.
Lue koko artikkeli
