Hyviä tarkennuksia. Länsimaissa syödään soijaa harvemmin kuvaamallasi tavalla, vegaaniperheet lienevät poikkeus. Hyvä, että otit rukiin esiin. Rukiin käyttö lienee aika vähäistä muuallapäin maailmaa, joten se ei nousse näissä meta-analyyseissä useinkaan esiin. Minut yllätti tieto toisesta suomalaisesta tutkimuksesta (Kilkkinen et al. 2003), että huolimatta rukiin käytöstä meidän lignaanien saanti olisi kuitenkin ”vain” Jenkkien tasolla. Kommenttisi perusteella tsekkasin vielä löytyykö kasviestrogeeneistä uutta meta-analyysiä, ja löytyihän sellainen, johtopäätös oli ”..plant lignans may be associated with a small reduction in post-menopausal breast cancer risk, but further studies are required to confirm these results.” (Velentzis LS et a.l 2009).