Kiitos kommentista ja ”potilatarinasta” Pentti! Toivottavasti tutkijat ulottaisivat vähitellen tutkimukset myös reumaan ja tulehduksellisiin suolistosairauksiin. Tutkimusta löytyy surkean vähän. Peukku sille, että vointisi pysyy hyvänä jatkossakin!

Lähentelen uhkaavasti 60 rajapyykkiä. Sairastuin nivelreumaan 1970-luvun puolivälissä. Olen invalidisoitunut pahoin. On useita tekoniveliä, tehty paljon jäykistysleikkauksia ja puhdistusleikkauksia.

Joskus 10-15 vuotta sitten rupesin epäilemään ruisleivän pahentavan tulehduksia. Siitä tuli turvotusta, ummetusta ja karmeanhajuiset ulosteet. Vähensin vähitellen ruisleivän syöntiä.

Kolmisen vuotta sitten aloitin VHH-ruokavalion Antti Heikkilän ohjeiden mukaan. Lopetin viljojen syönnin kokonaan. Vaikutukset näkyivät heti. Turvotus helpotti ja tunsin oloni virkeämmäksi.

Vyötärön mitta pieneni viitisen senttiä ja paino putosi viitisen kiloa. Koskaan minulla ei ole ollut ylipainoa, päin vastoin lihaskatoa ja on iho oireita. Dieettin aikana en ole havainnut lisää lihasten surkastumista. Mittasin reiden ja hauiksen ympärysmitat ennen dieettin aloitusta.

Kivut ja tulehdukset helpottivat selvästi. Senkka ja CRP rupesivat pysymään 5-10 välillä. Kahden vuoden aikana tarvitsin vain pari kertaa paikallishoidon.
Tulehduskipulääkkeiden käytön pystyin lopettamaan lähes kokonaan. Reumalääkkeiden käyttöä en ole vielä vähentänyt.

Tänä keväänä tuli takaisku. Olin jatkuvasti kipeä, varsinkin rystynivelet turposivat pahoin. Senkka ja CRP nousivat (25/30). Sitä jatkui syyskesälle asti. Ihmettelin pitkään mistä se voisi johtua.

Uskoakseni keksin syyn. Ruokavalio lipsui jonkin verran. Leipää en syönyt, mutta keväällä oli paljon juhlia(pääsiäinen, vappu, äitienpäivä ym.) ja leivonnaisia tuli popsittua reilummin.
Luultavasti varsinainen syy oli se, että viljojen asemasta söin paljon kaaleja, varsinkin parsakaalia. Samoin sieniä. Nyt oli hyvä sienivuosi(on vieläkin vaikka eletään marraskuuta).
Herkkusienten kipeyttävää vaikutusta olin epäillyt jo vuosia, nyt näyttää siltä, että on lopetettava myös rouskujen syönti.
Kun syksyn tullen lopetin kaalien ja sienten syönnin, kivut ja turvotukset ovat helpottuneet huomattavasti.

Eniten ihmettelin sitä, että löysin melkein kaikki FODMAP-listan vältettävät ruoat kolmen vuoden aikana ilman mitään listoja. Vain sipulia ja punajuurta en ole osannut epäillä. FOODMAP-lista on kuin minulle tehty.
Jos tämä toimii jatkossa(käyn kolmen kk. välein verikokeissa), kannatta ruveta tekemään FOODMAP-dieettiä tunnetuksi.
Toivottavasti reumapotilaat innostuvat kokeilemaan.

Nyt olen kovasti ymmälläni kumpi sairastuttaa. Viljan proteiinit vai hiilihydraatit, vaiko molemmat.

Varpulle kiitos LEAP-linkistä, pitääkin tutustua tuohon. Ihan on uusi juttu. Itse en tosin innostu kauheasti testailuista ja vastaavista, koska moni asiaa selviää kuitenkin vain kokeilemalla. Toleranssitaso kun voi vaihdella, näytti testit mitä vaan. Näin esimerkiksi jo nykyisin testattavien allergioiden kanssa. Allergioiden suhteen olen (asiaan erityisemmin tieteellisesti perehtymättä) aika pitkälti hygieniahypoteesin kannalla. Eli elinympäristömme on liian puhdas ja elimistön immuunipuolustus aktivoituu sitten väärässä kohti. Tansaniassa gradua tehdessäni minua katsottiin aika ihmeissään, kun kyselin lasten ruoka-allergioista. Niitähän ei siellä tunneta. (Tai ehkä ei diagnosoida, kuka tietää taas tarkalleen sanoa.)

Ja kun alkuun pääsin, seuraava kysymys:

http://www.customfitnutrition.net/leap.html

Mitäs mieltä sinä (tai muut sivustolla vierailevat asiantuntijat) olet LEAPista? Siinä verikokeesta tutkitaan ruoka- ja lisäaineallergiat ja annetaan sen mukaan välttämisohjeet.

Käsittääkseni kyse on siitä, että leaky gut on sama kuin lisääntynyt suolen läpäisyvyys eli ”increased intestinal permeability”. Suolen normaali immuunipuolustus ja barriaari verenkiertoon ei toimi optimaalisesti, vaan molekyylit, mahdolliset toksiinit, vierasaineet jne ”virtaavat” liian helposti suolen läpi. Kyse on siis ”vuodosta” suolen puolelta verenkiertoon, ei elimistön puolelta suoleen (kuten minun korviini tämä kuulostaa). Probiooteilla ja osin prebiooteilla ja ylipäätään terveellisellä ravinnolla pyritään korjaamaan juuri tätä suolen limakalvon ja epiteelisolujen toimintaa.

Kyse ei sinänsä liene yhdestä taudista vaan suolen limakalvon vaurioitumisesta, jota tapahtuu useissa taudissa, esim. Crohnin taudin, ulseratiivisen koliitin, keliakian, ja ehkä IBS:n yhteydessä. Vastasyntyneillä on käsittääkseni luonnostaan leaky gut, suoli on siis kypsymätön ja siksi herkkä esim ruoka-allergioille kun suurikokoiset peptidit/allergeenit läpäisevät limakalvon liian helposti. Katsotaan jos vaikka kirjoittelisin jossain vaiheessa enemmänkin. Ja jos lukijoilla on täydennettävää tai korjattavaa, laittakaa vaan tulemaan..

Mulla on sellainen käsitys, että virallisten tilastojen mukaan IBS ei olisi paljoakaan lisääntynyt. Mutta omakin käsitykseni on että asiasta puhutaan paljon enemmän kuin ennen. Ehkä erilaiset terveysvaikutteiset elintarvikkeet markkinointikampanjoineen ovat lisänneet tietoisuutta ja porua. Ja voisiko vielä olla kyse siitä, että myös suolen toiminnasta uskalletaan puhua entistä rohkeammin? En tiedä mahtaisiko yhteiskunnan stressaava meininki ja lyhyet yöunetkin vaikuttaa. Sytokiinit lisääntyy stressissä ja unen puutteessa, ja ne aiheuttaa ”leaky gut’ia”. Viimeiseksi: FODMAP hiilareiden käyttö on varmastikin lisääntynyt kun syömme entistä enemmän hedelmiä, viljoja, ksylitolia, prebiiootteja ”terveysjugurteissa/-juomissa” jne. Ja FODMAP:it lisää IBS-oireilua, kun taas niiden vähentäminen vähentää oireilua.

Reijolle pyyntö penkoa toista kummallista ja vähän tunnettua oireyhtymää: vuotava suoli (leaky gut) on aihe, josta suomeksi olen löytänyt lyhyen tekstin vain Paula Heinoselta juuri vastikään. Kun joku vuosi sitten kiinnostuin aiheesta ja laitoin kyselyä tutuille lääkäreille ym. terveydenhuollon ammattilaisille, kukaan ei ollut koskaan kuullutkaan edes termistä…

Ja yksi iso kysymys: miksi hemmetissä me olemme niin vatsavaivaisia nykyisin? Omien kokemusteni perusteella vastaus on ruoan laadussa.

Yhden naisen eläinkokeeni perusteella siirtyminen hiilaritietoiseen ruokavalioon on poistanut ison osan oireiluistani. Ja koska syön hiilareita enemmän kuin tri Dahlqvist määrää ja vähemmän kuin Fogelholm suosittelee, minun tapauksessani hiilareitten määrän kohtuullinen vähentäminen ja laadun tuntuva parantaminen on ollut ratkaisevaa…

Fruktoosi luetaan (tai voidaan lukea) FODMAP -hiilihydraatteihin, niistä ja muista ruoka-altisteista siis seuraavissa kirjoituksissa.

Fruktoosi ylenmäärin suhteessa glukoosiin voi todella aiheuttaa oireita. Esimerkiksi kivelliset hedelmät on hyvä esimerkkki. Fruktoosin ja glukoosin suhde ruoka-aineessa on ratkaisevaa, ja voi selittää sen, ettei kaikki fruktoosin lähteet, esim. sokeri eivät aiheuta pahoja oireita. Glukoosi aiheuttaa fruktoosin imeytymisen tehostumista, jolloin fruktoosi ei pääse kulkeutumaan paksusuoleen, fermentoidu siellä ja aiheuta oireita.

Lisäksi viljat näyttävät vaikuttavan ainakin Suomessa ja Skandinaviassa käytännössä paljon suurempaan osaan kuin 20 % väestöstä. (Pahoittelen, ettei minulla ole tutkimusta johon viitata, kun sellaista ei ole tehty, mutta käytäntö on osoittanut sen.)