Lainausmerkit unohtui laittaa tuon edellisen postaukseni ensimmäiseen lauseeseen, mutta tuo oli siis Marian esittämä kysymys, johon yritin vastata.

Maria: Osaatkohan muuten sanoa miksi tuoreet mansikat turvottavat mahaa joillain ihmisillä?

Syynä ovat mahdollisesti niiden sisältämät torjunta-aineet, joten mikäli turvotusoireita ilmenee, suosittelen kokeilemaan luomumansikoita. Mainittakoon myös, että ulkomailta tuodut mansikat sisältävät torjunta-aineiden lisäksi kasvunsäätelijöitä, hartseja ja vahoja (Lähde: Piippo, S. 2010. Suomalaiset marjat: Kaikki metsän ja puutarhan lajit. Helsinki: Minerva).

Mitkään muut tekijät elämässä eivät muuttuneet, ja nyt vatsa hyrrää tyytyväisenä. Olen lukenut ja kuullut valtavasti muidenkin kokemuksista, joissa ihmiset ovat päässeet vatsavaivoistaan viljojen jättämisellä eroon, puhumattakaan muista vaivoista ja sairauksista diabeteksestä masennukseen – uskon, että suoliston hyvinvointi kertoo koko kehon hyvinvoinnista.

Mansikoiden turvottavaa vaikutusta olen itsekin pohdiskellut. Lienee tässäkin lajikekohtaisia eroja, enkä usko, että FODMAP-määritystä on tehty kuin yhdellä lajikkeella. Itse kyllä olen alkanut epäillä mansikoiden viljelyyn käytettäviä torjunta-aineita. Norjassa 15-vuotiaana mansikoita viikkotolkulla poimineena kuuli isolla tilalla toisilta työntekijöiltä aika härskejä juttuja myrkkyjen käytöstä. En todellakaan osaa sanoa, mikä tilanne on Suomessa ja kyseessä siis vain spekulointi. Itse kykenen kyllä ihan hyvin maltillisia määriä syömään, vaikka muutoin low FODMAP-meininkillä joutuu porskuttamaan eteenpäin. Probsukat ei edelleenkään toimi tässä omalla kohdallani.

Oli tosiaan hyvä nostaa esille tuo ummetusseikka!

Kuulostaa hyviltä muutoksilta. Ehkä sinun olisi varmuuden vuoksi hyvä selvitellä kalsiumin saanti ruokavaliostasi. Suomessa käytetään tosiaan paljon maitoa, mutta meillä esiintyy osteoporoottisia murtumia vähemmän kuin esim. Ruotsissa ja Norjassa. Totta on, että maitoa runsaasti käyttävissä maissa kuten USA:ssa ja pohjoismaissa esintyy osteoporoosia enemmän kun joissakin lähempänä päiväntasaajaa olevissa maissa. Kyse voi olla myös D-vitamiinin saannin samanaikaisesti vähyydestä. Osteoporoosia esiintyy vähemmän alueilla missä D-vitamiinia saadaan runsaasti auringonvalosta. Kalsiumin merkitys osteoporoosin ehkäisyssä on jossain määrin kiistanalainen, mutta suomalainen Käypä Hoito -suositus suosittaa edelleen kalsiumin saantia n. 1000 mg/pv osteoporoosin ehkäisemiseksi.

Käytännössä aiemmin esim aamu- tai iltapala saattoi olla kasa leipää ja maitoa. Leivän ollessa erittäin täyttävää juuri muuta ei kaivannut.

Nykyään aamiainen on yleensä jonkinlainen smoothie sisältäen hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja milloin mitäkin. Illalla puolestaan ollaan jonkinlaisella salaatti tai muulla (raw food) aterialla.

Itse en ole vakuuttunut tuosta kalsiumlisän tarpeellisuudesta. Käsittääkseni kasviksista ja esim sesamin siemenistä (tahini) kalsiumia saa ilman maitotuotteitakin.

Lisäksi olen jostakin saanut sen käsityksen, että Suomi & USA ovat osteoporoosin yleisyyden ja maitotuotteiden kulutuksen kärkimaita. Tähän olisi mukava kuulla jotakin kommenttia.

Päätös ei ollut helppo sillä ruisleipä ja maito / juusto kuuluivat oleellisena osana ruokavalioon, mutta nyt kun noista on eroon päässyt ei niitä juuri kaipaakkaan. Kenties on jopa käynyt niin, että ruokavalio on monipuolistunut kun näille on haettu korvaajia.

Lähiaikoina on tarkoituksena ruveta kokeilemaan voisiko toisen noista ottaa takaisin ruokavalioon.

Hyvä lisäys tuo vesi ummetuksen yhteydessä! Miten se unohtuikaan listalta. Sillähän oli paikka tuossa listan 10) kohdalla 🙂

Tuohon mansikan turvottavaan vaikutukseen minulla ei ole vastausta. Mansikat pitäisi sopia FODMAP -ruokavalioonkin. Olisiko lukijoilla tietoa?

Osaatkohan muuten sanoa miksi tuoreet mansikat turvottavat mahaa joillain ihmisillä?