Artikkelin HDL -kolesterolin seikkailua kommentit

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Tue, 04 Oct 2011 16:33:08 +0000

Vastauksena kommenttiin Peter.

Aspartaami on monessa tiedeyhteisössä saanut synninpäästön. Minun mielpiteeni on kutakuinkin sama kuin Juuso Reinikaisen: ://www.pronutritionist.net/makeutusaine-stevia-vastaa-luonnollisuustrendiin/

Kts. kappale ”intensiviimakeutusaineet osa…”

Ei suurempaa huolta aspartaamin käytöstä, mutta en silti käyttäisi sitä holtittomasti. Kaikki liika makeaan makuun totuttelu on minusta huono lähtökohta.

Kirjoittaja: Jim

Jim — Mon, 03 Oct 2011 20:23:12 +0000

Vastauksena kommenttiin Peter.

Peter: ”Mitas mielta taalla palstalla ollaan aspartaamista, asesulfaami-K:sta ja kumppaneista?”

Tuosta aspartaamista liikkuu paljon kauhutarinoita, mutta on vaikea sanoa, että mikä on totta ja mikä ei; tässä esim. yksi kirjoitus: http://www.elinahytonen.fi/2011/02/aspartaami/. Tällä hetkellä aspartaami on Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA:n) uudelleenarvioitavana, joten saa nähdä tullaanko se korvaamaan esim. stevialla tulevaisuudessa.

Lisäaineita, joihin monien asiantuntijoiden mukaan kannattaa erityisesti kiinnittää huomiota aspartaamin lisäksi (varsinkin pienten lasten kohdalla), ovat makkaroiden ja nakkien nitriitti, laimennettavien mehujen bentsoehappo sekä eräissä limppareissa ja makeisissa käytettävät atsoväriaineet (joista viimeksi mainitut olivat muuten välillä Suomessa kiellettyjä ennen EU:hun liittymistä). Myös natriumglutamaatista on ollut paljon puhetta ainakin täällä Suomessa.

Kirjoittaja: Peter

Peter — Sun, 02 Oct 2011 20:36:39 +0000

Vastauksena kommenttiin Jim. Jim. Joo, tunnen kylla tuon sarjan ja olen joitakin jaksoja katsonutkin. Ihan kiintoisa sarja vaikkei itselleni suuria yllatyksia ole sisaltanyt. Ehka tamantyyppisia ohjelmia kiatsovat lahinna ne jotka niista vahiten hyotyvat eli ne jotka muutenkin kiinnittavat ruokavalioonsa huomiota. Pelottavan moni taallaa mattaa kaupan karryt tayteen roskaruokaa. Mitas mielta taalla palstalla ollaan aspartaamista, asesulfaami-K:sta ja kumppaneista? Itse valtan niita kuin ruttoa koska kasitykseni mukaan ne lihottavat edistamalla rasvan varastoitumista kehoon ja lisaamalla ruokahalua, mahdollisista muista haitoista puhumattakaan.

Kirjoittaja: Jim

Jim — Fri, 30 Sep 2011 20:44:02 +0000

Peter, Suomen tv:ssä esitettiin muuten viime vuonna Petra Bagustin juontamaa uusiseelantilaista sarjaa nimeltä “What’s really in our food?” (suom. Mitä ruokamme sisältää?), jossa tarkastellaan elintarvikkeiden sisältämiä ainesosia ja ruuan alkuperää. Siellä Uudessa-Seelannissa näyttää pyörivän jo 4. tuotantokausi uuden juontajan, Carolyn Robinsonin johdolla, mutta täällä Suomessa on tietääkseni esitetty toistaiseksi vain 1. tuotantokausi (10 jaksoa). Katsoin kaikki jaksot, ja katsoisin mielelläni uudempiakin jaksoja, joten toivon mukaan nekin tulevat tv:stä joskus myöhemmin.

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Fri, 30 Sep 2011 13:02:56 +0000

Vastauksena kommenttiin Anssi Manninen. Tätä faktaa, jonka Anssi todisti olleen jo vuonna 2000 oppikirjassa ei ole myöskään dyslipidemian Käypä Hoito -suosituksessa. Ainakaan minä en löydä. FB:ssä tuli ilmi, että tämä on ihkauusissa ESC:n dyslipidemia suosituksissa mukana, mutta en löydä niitä pitkänä versiona netistä jotta voisin itse tarkistaa. Sieltä ne sitten tulee luultavasti aikanaan kyllä meillekin. Tosin dyslipidemian KH on kai juuri päivitetty.

Kirjoittaja: Anssi Manninen

Anssi Manninen — Fri, 30 Sep 2011 12:57:45 +0000

Mustajoki on lähes säännönmukaisesti pihalla kuin lumiukko. Toisaalta vastikään kuuntelin erään sisätautilääkärin dosentuuriluentoa ja hän väitti siellä samaa. Tämä fakta on ilmeisesti järjestelmällisesti kuopattu, sillä se on poliittisesti epäkorrekti.

Kirjoittaja: Jari

Jari — Fri, 30 Sep 2011 12:49:32 +0000

Sisätautien erikoislääkäri Pertti Mustajoki kirjoittaa Duodecimin terveyskirjaston artikkelissa, että ”veren hyvän HDL-kolesterolin määrään ravinnon laatu ei suoraan vaikuta.”

Voiko Mustajoki olla noin pahasti asioista pihalla? Tuoko terveyskirjasto ”luotettavan, riippumattoman ja ajantasaisen tiedon terveydestä ja sairauksista”?

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Fri, 30 Sep 2011 11:19:13 +0000

Vastauksena kommenttiin jty. Jty, yes ja tuo pitää paikkansa myös omega-3 rasvahappoihin. Mielestäni niihin kohdistetaan ihan kohtuuttomia odotuksia, ei ne mitään paratiisirasvoja ole nekään.

Kirjoittaja: jty

jty — Fri, 30 Sep 2011 10:45:05 +0000

Näissä kolesteroliasissa ollaan mielestäni menty hyvin yksinkertaistetulla kaavalla eteenpäin eli esim SFA->Kolesteroli ylös->Sydänsairaus. Tai näin se on ainakin tiedotettu eikä tiedotukseen ole juuri puututtu. Todistusaineistona on käytetty jopa sitä että kun jokin lääke laskee kolesterolitasoa ja sitä kautta ehkäisee (hieman) sairastumisia niin sama pätee siihen että vaihdetaan voi margariiniin. Kuten näistä sinunkin kirjoitelmista (HDL ja LDL seikkailut) käy ilmi niin toki rasvat ja hiilihydraatit vaikuttavat jonkin verran näihin arvoihin mutta parhaimmillaankin ne ovat vain hienosäätöä. Tarkoitan vain että ne ovat pieniä osasia kokonaisuudessa. Esimerkiksi stressi voi sekoittaa elimistön aineenvaihdunnan jolloin on yksi hailee syötkö voita vaiko margariinia. Vaikka Antti Heikkilä usein ampuu ylikin omissa kommenteissaan (varsinkin blogissaan) niin hän on kuitenkin esimerkki siitä että hän puhuu ihmisestä kokonaisuutena. Ainakin hänen jo -94 selkäkirjoissaankin mainitaan jo mielen vaikutus eri kiputloihin.
Mitä tulee kolesteroliin yleensä niin miten määritellään sopiva kolesterolitaso? Miten märitellään että se on liian korkea (jos nyt jätetään ääripäät pois)?? Vaikka Ravnskov ja Kendrick ovat punainen vaate joillekin, tuovat he mielestäni tärkeitä osasia keskusteluun. ”Kaikki on jo tutkittu” asennetta taas ei kaivata.

P.S. Uudessa Seelannissa olisi kiva käydä…mutta se onkin jo isompi projekti 🙂

Kirjoittaja: Peter

Peter — Thu, 29 Sep 2011 20:36:56 +0000

Vastauksena kommenttiin Reijo Laatikainen. Olen asunut taalla vasta pari vuotta enka tieda tuosta suolasta. Liittyen edelliseen postiini, myos lihatuotteet ruohoruokituista elaimista ovat terveellisempia, eivat vain maitotuotteet. Parempi rasvahappokoostumus ja enemman vitamiineja kummassakin.