Artikkelin Tölkkiruuat lisäävät bisfenoli A altistumista kommentit

Kirjoittaja: Illotus

Illotus — Tue, 13 Dec 2011 10:46:26 +0000

Aiheeseen liittyen Sbmssä ilmestyi hyvä pienimuotoinen katsaus aiheesta http://www.sciencebasedmedicine.org/index.php/phthalates-and-bpa-of-mice-and-men/

Kirjoittaja: K.U.

K.U. — Fri, 09 Dec 2011 18:36:50 +0000

Vastauksena kommenttiin K.U.. Säilykepurkin pinnoitteen näkeminen voi olla sittenkin aika vaikeaa. Tutkin asiaa mittaamalla kahden säilykepurkin sisäpinnan sähkönjohtavuuden - kumpikaan ei johtanut sähköä, vaikka helposti silmällä nähtävää pinnoitetta ei ollutkaan.

Kirjoittaja: K.U.

K.U. — Tue, 29 Nov 2011 17:29:32 +0000

On ehkä hyvä panna merkille, että läheskään kaikki säilykepurkit eivät sisällä BPA:ta:
http://www.ewg.org/reports/bisphenola

Linkin artikkeli suhteuttaa myös BPA-altistuksen määrää tarveysriskeihin.

Kuvittelisin, että sen voi omilla silmillään nähdä, onko säilykepurkin sisäpinta pinnoitettu. Varmemmaksi vakuudeksi voi sisäpinnan sähkönjohtavuuden mitata: jos sähkönjohtavuus on hyvä, niin sisäpinta on metallia.

Kirjoittaja: Sami

Sami — Sun, 27 Nov 2011 10:06:55 +0000

Karppaajat, niin lapset kuin vanhemmat herkuttelevat. Kermakastiketta ja lihapullia, mikäs sen parempaa. Sen sijaan virallisterveellisella laihalla linjalla jää ihanat makuelämykset vähemmälle.

Lapseni oli toissa vuonna kesällä kanssani 2vko. Paino putosi 46,4 kg:stä 44,4 kg:hen. Hiilareita oli 60-150g/päivä. Eli hiilareiden E%-osuus oli n. 15-35. Joka päivä tarjosin jonkun herkun, joka yleensä kuumalla säällä oli jätski. -ja perusruokahan on mauksasta. Siinä välissä kävi työntämässä kuulaa ikäistensä maan kärkituloksen verran.

Tietty jos tulkitsee karppauksen niin ahdasmielisesti kuin Matti Uusitupa ”vain voita ja pekonia” niin tällöin makuelämykset jäävät rajalliseksi. Toisekseen, Suomessa ei ole yhtäkään karppaajaa, joka söisi vain voita ja pekonia.

Kirjoittaja: Suvianne Lasanen

Suvianne Lasanen — Sat, 26 Nov 2011 14:22:06 +0000

Ahaa! Niimpä tietenkin.
Minäkin reagoin, vaikka pitäisi muistaa että kärjistävät aina!

Olisi kiva jos kertoisivat välillä ihan elämäntapakarpeista jotka eivät tiukistele ja laskeskele, vaan elävät syöden rentokarpisti vaihtelevilla hiilihydraattimäärillä!

Se ei tietenkään möisi lehtiä yhtäpaljon.

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Sat, 26 Nov 2011 13:45:43 +0000

Vastauksena kommenttiin Samuli Pahalahti. Samuli, kiitos linkistä. Ihan mielenkiintoinen kirjotus. Täytyy vielä selata tuo tutkimus läpi. Jutun kuvituksena on muoviset eväsboksit, jollaisia käytetään monissa maissa läpi varhaisen lapsuuden aina aikuisuuteen saakka koulueväiden kuljetukseen. Saa nähdä mitä kuulemme aiheesta lähivuosina. Näissä on kyllä aina se ongelma ettei ihmisillä tehtyjä RCT -tutkimuksia joissa sairastuminen olisi päätetapahtumana ole lainkaan.

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Sat, 26 Nov 2011 13:22:26 +0000

Vastauksena kommenttiin Suvianne Lasanen. Näin se varmaan on useimmissa perheissä. Iltalehti nappasi pienen palan, ehkä mielestään herkullisimman, tekstistäni Meidän Perhe lehdestä.

Kirjoittaja: Suvianne Lasanen

Suvianne Lasanen — Sat, 26 Nov 2011 08:56:47 +0000

Täysin OT. Olen pahoillani. Mutta en tiennyt minne kommentoida sanojasi iltalehdessä.
Kyllä karppaavat lapset herkuttelee 🙂
meidän elämä ei ole mustavalkoista
http://karppausjaperhe.blogspot.com/2011/11/karppaavat-lapset-herkuttelee.html

Kirjoittaja: Samuli Pahalahti

Samuli Pahalahti — Sat, 26 Nov 2011 02:58:24 +0000

Chris Kresser varoitteli vastikään blogissaan, että muoveista löytyy muitakin estrogeeniaktiivisia kemikaaleja BPA:n lisäksi: http://chriskresser.com/how-plastic-food-containers-could-be-making-you-fat-infertile-and-sick

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Fri, 25 Nov 2011 07:59:23 +0000

Tutkimus on nyt tullut ulos:
Cawile et al. Canned Soup Consumption and Urinary
Bisphenol A: A Randomized Crossover Trial. JAMA 2011;306(20):2218-2220

http://jama.ama-assn.org/content/306/20/2218.2.full.pdf+html

Diskussiosta lainaus: ” The increase in urinary BPA concentrations following canned soup consumption is likely a transient peak of yet uncertain duration. The effect of such intermittent elevations in urinary BPA concentration is unknown. The absolute urinary BPA concentrations observed following canned soup consumption are among the most extreme reported in a nonoccupational setting”