Artikkelin Ruuankäytön aliraportointi ravitsemustutkimuksissa kommentit

Kirjoittaja: Reijo Laatikanen

Reijo Laatikanen — Sat, 14 Jan 2012 13:11:40 +0000

Niin, 6 kk kohdallakin saivat HH:sta 43 E %. Oli siis määrä. Tämä sama ongelma tavoitteiden saavuttamisessa on nähty DPS:ssä, WHI:ssä ja muistaakseni myös Predimed-Reus-tutkimuksessakin.

Kirjoittaja: Mie

Mie — Sat, 14 Jan 2012 08:52:26 +0000

Vastauksena kommenttiin Reijo Laatikainen. Huomattavaa myös se, että tuo ryhmä ei suinkaan saavuttanut tavoitteitaan minkään makron kohdalla. Kertonee omalta osaltaan jotain sekin.

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Sat, 14 Jan 2012 08:29:34 +0000

Vastauksena kommenttiin Anssi Manninen. "40% fat, 25% protein, and 35% carbohydrates (high-fat, high-protein)" neljännen ryhmän oli siis määrä saada 35 E% HH:sta. Hyväkarppausta tai jotain sellaista kuitenkin. Aika lailla sama mikä määritellään sallituksi diabetesruokavalioksi Ruotsin uudessa suositukseksi. Jos karppauksen raja vedetään <30 E % HHsta, lienee niin ettei ole olemassa yhtään sellaista yli vuoden mittaista tutkimusta. Siinä tapuksessa karppauksen näyttö jää yhteen vuoteen?

Kirjoittaja: Mie

Mie — Sat, 14 Jan 2012 07:58:31 +0000

Vastauksena kommenttiin Anssi Manninen. Jos määrittelee karppauksen rajaksi esim. 20% kok.E:stä, niin olet oikeassa. Tutkimuskirjallisuudessa on toki kyllä aika tavalla heittelyä tässä suhteessa.

Kirjoittaja: Anssi Manninen

Anssi Manninen — Fri, 13 Jan 2012 22:46:45 +0000

Kyiseinen tutkimus ei ole karppaustutkimusta nähnytkään.

Kirjoittaja: Pekka P.

Pekka P. — Tue, 20 Dec 2011 13:09:10 +0000

Wikipediaa vilkaisemalla saa selville, että asetyylikoentsyymi-A:sta syntyy suoraan rasvahappoja.

Tämän simppelin kaavakuvan mukaan rasvahappojen muodostuminen olisi suotuisampi tapa kuin glukoneogeneesi, koska synteesissä voitaisiin käyttää alkoholin asetaldehydiksi muuttamisessa syntyvää NADH:ia, joka on taas taas glukoneogeneesin inhibiittori:

http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/642alcoholmet.html

Wikipedian mukaan rasvahappojen muodostumiseen käytetään NADPH:ia, jota taas syntyy glukoosin anabolisessa hajoamisessa pentoosifosfaattireittiä.

Kirjoittaja: Jaakko Mursu

Jaakko Mursu — Thu, 15 Dec 2011 12:53:43 +0000

Varmaan jossain noissa viitteissä varmasti asia todetaankin, mutta varmuuden vuoksi: Määrällisen aliraportoinnin lisäksi ongelma on se, että aliraportointi on myös laadullista. Epäterveellisiä ruokia aliraportoidaan todennäköisemmin kuin terveellisiä. Epidemiologisissa tutkimuksissa tämä vaikeuttaa käytännössä näiden epäterveellisten ruokien terveysvaikutusten luotettavaa tutkimista. Jos esim. donitsi lisäisi X-taudin riskiä, aliraportoinnin vuoksi yhteys olisi todellista heikompi, koska todennäköisesti juuri eniten donitseja syövät aliraportoisivat eniten.

Kirjoittaja: Anna-Liisa

Anna-Liisa — Thu, 15 Dec 2011 10:17:58 +0000

Jan, kiitos infosta! Ei ole sattunut keskusteluun mukaan ketään joka olisi tarkkaan tiennyt mitä alkoholin energialle tapahtuu ihmisen elimistössä ja me maallikot olemme sitten tehneet virhepäätelmiä.

Kirjoittaja: Jan Verho

Jan Verho — Wed, 14 Dec 2011 11:27:51 +0000

Anna Liisa, on totta, että kun elimistössä on alkoholia rasva varastoituu, eikä sitä käytetä energiaksi. Mutta toisaalta ei alkoholin energia mihinkään häviä. Alkoholi muuntuu Asetyyli-KoA:ksi ja sitä kautta päätyy sitraattisykliin tai glukoosin uudismuodostukseen. Glukoosihan sitten voi päätyä vaikka minne, esim. rasvavarastoihin.

Kirjoittaja: Anna-Liisa

Anna-Liisa — Tue, 13 Dec 2011 12:23:49 +0000

Kymen Sanomien tämän päivän (13.12.2011) numerossa on Viivi ja Wagner -strippi Wagnerin juomatavoista. Sopisi tähän aliraportointijuttuun kuin nenä päähän, mutta en jaksa etsiä sitä HS:n Viivi ja Wagner -verkkosivuilta – HS:n sivut toimivat minun koneellani tuskastuttavan hitaasti. Kympsärillä ei ole Viiviä ja Wagneria verkossa. Se meni näin:

Wagner sanoo: Saunan jälkeen menee pari kaljaa.
Totuus: Mäyräkoirallinen.

Wagner sanoo: Väkeviin en juuri koske.
Totuus: Kossupullo per päivä.

Wagner sanoo: Ruoan kanssa ehkä lasillinen viiniä.
Totuus: Hanaviinilaatikollinen.

😀