https://www.pronutritionist.net/2012/03/ravitsemusguru-alice-lichtenstein-suomessa/ Tutkittua tietoa ravinnosta Mon, 13 Sep 2021 10:27:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.pronutritionist.net/2012/03/ravitsemusguru-alice-lichtenstein-suomessa/comment-page-1/#comment-6851 Thu, 29 Mar 2012 18:00:26 +0000 http://www.pronutritionist.net/?p=6680#comment-6851 Willetin ja kumppaneiden pääteesi näyttäisi olevan se, että tyydyttynestä rasvoista valittaminen on turhaa kun ihmiset ovat niin tyhmiä, että korvaavat eläinrasvat raffinoiduilla hiilareilla. Itse olen sitä mieltä, että tutkijoiden tulisi päästä eroon tällaisista presumptioista ja kertoa ihmiselle se mitä data näyttää, eli tyydytttyneiden rasvojen demonisointi on paikallaan kunhan muistetaan laittaa ”höttöhiilarit” samaan kategoriaan.

]]>