Artikkelin Uutta tietoa ärtyvän suolen ruokavaliosta, kuitu (osa 3/5) kommentit

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Thu, 26 Apr 2012 08:34:01 +0000

Jos IBS jutut kiinnostaa kovasti, kannattaa kurkata blogini arkistoon. Sivuston haku-toiminnolla ja hakusanalla IBS löytyy useita aiheeseen littyviä aiempia kirjoituksia.

Kirjoittaja: Leena

Leena — Thu, 26 Apr 2012 07:58:15 +0000

Ärtyvään suoleeni VHH toimii, en tiedä miksi se toimii, mutta näin on. VHH toimii myös useilla tulehduksellisia suolistotauteja sairastavilla, kokemuksellisesti. Scd-dieetti sulkee myös sokerit, viljat, yleensä nopeat hiilhydraatit ja lisäaineet pois. Jotain yhteistä näillä on ja molemmat toimii. Koska yksittäisten ruoka-aineiden eliminointi on hankalaa, on helpompi alkaa noudattaa VHH:ta ja siitä yrittää laajentaa, jos siltä tuntuu. Itse käytän melko runsaasti hiilihydraatteja kasvisten muodossa. Kaura ja ruis sopivat jossain määrin minulle, mutta ongelma tulee siinä, että niitä käyttää helposti enemmän kuin suoli sietää.

Luen kyllä juttusi mielenkiinnolla!

Kirjoittaja: Juhana Harju

Juhana Harju — Wed, 25 Apr 2012 16:14:17 +0000

Vastauksena kommenttiin Reijo Laatikainen.

Aivan uudessa ruotsalaistutkimuksessa tarkastellaan ruokavalion kadmiumin yhteyttä osteoporoosin ja murtumien riskiin. Mielenkiintoisia tuloksia:

”A 32% increased risk of osteoporosis (95% CI: 2–71%) and 31% increased risk for any first incident fracture (95% CI: 2–69%) were observed comparing high dietary cadmium exposure (≥ 13 μg/day, median) with lower exposures (< 13 μg/day). By combining high dietary with high urinary cadmium (≥ 0.50 μg/g creatinine), odds ratios among never-smokers were 2.65 (95% CI: 1.43–4.91) for osteoporosis and 3.05 (95% CI: 1.66–5.59) for fractures. In conclusion, even low-level cadmium exposure from food is associated with low BMD and an increased risk of osteoporosis and fractures. The partial masking of the associations by essential nutrients indicates important interplay between dietary factors and contaminants present in food. In separate analyses, dietary and urinary cadmium underestimated the association with bone effects."

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S8756328212007363

Kirjoittaja: Veikko P

Veikko P — Wed, 25 Apr 2012 15:10:40 +0000

Vastauksena kommenttiin Heli. Samoin. kahvipullan aikoihin peräpukamatkin vaivasivat, mutta sinne jäivät vehnästen kanssa. Joskus pientä turvotusta vatsassa, mutta osasyynä on tuo hotkiminen, joka tuntuu istuvan aika tiukassa.

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Wed, 25 Apr 2012 14:01:33 +0000

Vastauksena kommenttiin Heli. Hienoa, että olet saanut avun! Olen kuullut monia muitakin jotka jakavat kokemuksesi. VHH eli karppaus on luontaisesti melko vähän FODMAP-hiilareita sisältävä ruokavalio. Sen voidaan katsoa olevan yksi tapa toteuttaa FODMAP-rajoitus. Yhdessä avoimessa tutkimuksessa VHH vähensikin merkittäväsit IBS-oireita.

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Wed, 25 Apr 2012 13:55:23 +0000

Vastauksena kommenttiin Juhana Harju.

Kadmium ja syanidit ovat pellavansiemen huonoja puolia. Tosin tuossa Tarpilan tutkimuksessa seuraattiin niiden saantia kuvaavia laboratorioarvoja, eikä niissä mitään radikaalia tapahtunut (vaikka vähän nousivatkin). En ole miettinyt kyllä asiaa luuston kannalta.

Suositus pellavansiemenen käyttömääristä on suoraan suosituksesta 🙂 Kadmium ja syanidit on yksi syy miksi olen pitänyt psylliumia parempana (laajemman tutkimusnäytön lisäksi). Suomessa pellavansiemeniä ei suositella raskaana oleville eikä imettäville. En tiedä tosin mitään muuta maata missä tällainen suositus olisi voimassa.

En ole ihan varma mitä tarkoitat ruoka-aineiden yhdistelyllä. Päämääräni on pitäytyä tutkituissa ja tehokkaiksi osoitetuissa hoidossa niin paljon kuin mahdollista. Kun ne loppuu niin muutkin keinot ovat tietysti tervetulleita. Perjantain jaksossa sitten eliminaatioruokavaliosta (joista muuten on aika huono näyttö).

Kirjoittaja: Heli

Heli — Wed, 25 Apr 2012 12:26:18 +0000

Sekamuotoisesta ja ripulipainotteisesta IBS:stä ”aina” kärsineenä olen ainoaksi toimivaksi lääkkeeksi löytänyt VHH:n. Keliakia on tutkittu ja poissuljettu, joten siitä vaikutus ei voi johtua.

Kirjoittaja: Juhana Harju

Juhana Harju — Wed, 25 Apr 2012 11:44:08 +0000

Suosittelet niinkin isoa määrää pellavansiemeniä kuin 4 rkl päivässä. Oletko ajatellut sitä, että pellava tunnetusti kuuluu maaperästä runsaasti kadmiumia kerääviin kasveihin? Joskus suhteutin pellavansiementen käyttöä tavallisten ihmisten keskisaantiin, ja tulin siihen tulokseen, että en itse käyttäisi pellavansiemeniä päivässä enempää kuin yhden teelusikallisen, jotta kadmiumin saanti ei kasvaisi liikaa. En pelkää akuuttia toksisuutta vaan sitä, että pitkäaikainen kadmiumin runsas saanti lisää esimerkiksi sydäntautien ja osteoporoosin riskiä. Kadmiumista osteoporoosin riskitekijänä olen kirjoittanut Luusto lujaksi elämäntavoilla -kirjassani. Tässä kadmiumista ja sydäntautiriskistä:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20213268

Pellavansiementen hyvin lyhytaikaisessa runsaassa käytössä en näe ongelmaa. Sen sijaan pitkäaikaiseen käyttöön liotetut luumut olisivat hyvä vaihtoehto, mutta ne taitavat sisältää juuri niitä vältettäviä FODMAP-hiilihdraatteja. Tosin tulee mieleen, olisiko ruoka-aineiden yhdistelystä apua. Olen itse huomannut, että liotetut luumut sulavat hyvin, jos ne nauttii tyhjään vatsaan aterioiden välillä. Oletko, Reijo, miettinyt ruoka-aineiden yhdistelyä yhtenä osaratkaisuna ärtyvän suolen oireyhtymässä?