Artikkelin Omenaa ja marjoja suomalaiset, LDL ja sokerit pysyy kuosissa kommentit

Kirjoittaja: Marjatta Nurminen

Marjatta Nurminen — Thu, 23 Aug 2012 09:35:02 +0000

Olin väärässä. Minä vaan olen tehnyt niin.

Kirjoittaja: Marjatta Nurminen

Marjatta Nurminen — Thu, 23 Aug 2012 09:31:38 +0000

Olivatko ne omenat kuivattu kuorineen? Tavallisesti omenat kuoritaan ennen kuivausta.

Kirjoittaja: Peter-NZ

Peter-NZ — Tue, 21 Aug 2012 01:56:30 +0000

Niissa kuorissa on melko vahan flavonoideja ja muita fenoleja suhteessa monien muiden hedelmien kuoriin. Samaa luokkaa kuin sitrushedelmien kuorissa mutta monien muiden hedelmien kuorissa niita on jopa 15-kertaisesti. Ehka kannattaisi ainakin orgaanisesti tuotettujen hedelmien kuorista valmistaa itselleen uutteita.

Kirjoittaja: Juhana Harju

Juhana Harju — Mon, 20 Aug 2012 14:19:56 +0000

Vastauksena kommenttiin Mie. Mie, Portfolio-ruokavaliosta on ainakin kaksi lyhyttä kontrolloitua tutkimusta, joissa niitä on vertailtu hyvin tuloksin statiinilääkitykseen sekä yksi pitkä vuoden mittainen tutkimus, jossa hyödyt liudentuivat eli kolesterolin lasku ei ollut yhtä suurta kuin lyhyissä tutkimuksissa. Merkittävää vuoden mittaisessa tutkimuksessa kuitenkin oli se, että merkittävä osa tutkituista saavutti riittävän vasteen eli merkittävällä osalla tutkituista kolesteroli aleni riittävästi. Osalla siis Portfolio ruokavalio voisi mitä ilmeisimmin korvata kolesterolilääkityksen. Vertailua VHH-ruokavalioon tai Välimeren ruokavalioon ei ole tehty, mutta ne eivät olekaan oikein yhteismitallisia. Portfolio-ruokavaliohan tähtää nimenomaan markkerin muuttamiseen, kun taas esimerkiksi Välimeren ruokavalio vähentää sydäntautitapauksia ja -kuolleisuutta seerumin kolesterolista riippumattakin. Toisaalta tiukka vastakkainasettelu Portfolio-ruokavalion ja Välimeren ruokavalion välillä on tarpeeton, koska niistä voi helposti tehdä hybridin.

Kirjoittaja: Mirka

Mirka — Mon, 20 Aug 2012 14:08:07 +0000

Tuoreen uutisen mukaan omenankuoriuute myös alensi verenpainetta annosvasteisesti. Kannattaa syödä ne kuoret.

Kirjoittaja: Mie

Mie — Mon, 20 Aug 2012 13:27:25 +0000

Vastauksena kommenttiin Juhana Harju. "Hieman moitin Sydänliittoa ja Käypä hoito -suosituksia siitä, että ne eivät ole nostaneet esille Portfolio-ruokavaliota tehokkaana dyslipidemioiden hoitoon sopivana ruokavaliona." Miten laajalti tuota Toronton mallia sitten onkaan tutkittu? Blogissasi viittasit kahteen tutkimukseen, joista linkittämäsi Jenkins et al (2003) oli lyhytkestoinen riskimarkkeritutkimus. Onko tässä kaikki? Eikä vertailevia tutkimuksia Portfolion ja esim. vhh:n, VM:n jne. välillä taida olla?

Kirjoittaja: Mie

Mie — Mon, 20 Aug 2012 13:23:24 +0000

Vastauksena kommenttiin Mirka. Lienee kiinni myös henkilöstä ja omista odotuksista/preferensseistä, mutta kasviksien, marjojen ja hedelmien saannin tärkeyttä on nähdäkseni vaikea yliarvioida. Tässä valossa voisi pohtia esim. verotusratkaisujen mielekkyyttä, vaikkapa eri ALVia ym. tuotteille kuin esim. valmisruoille.

Kirjoittaja: Mirka

Mirka — Mon, 20 Aug 2012 11:23:12 +0000

Kasviksilla on paha tehdä bisnestä. Alhainen jalostusaste ja lyhyt hyllyikä. Elän käsityksessä, että elintarvikekaupassa hedelmät ja vihannekset tuottavat melkeinpä tappiota. Ja kaupan relaiteetit näkyvät suosituksissa vahvasti, ovat aina näkyneet. Tämä oli nostettu kouluesimerkiksi, kun pari vuotta sitten opiskelin informaatiotutkimusta.

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Mon, 20 Aug 2012 09:51:59 +0000

Vastauksena kommenttiin Juhana Harju. Minulla on hiukan sama tunne uuden Eurooppalaisen dyslipidemioiden hoitosuosituksen suhteen. Kuitu, kolesterolin iemtyymisen estäjät ja rasva on kovasti esillä, mutta kasvisperäinen strategia LDL:n alentamiseksi ruoka-aineiden tasolla vain vähäisesti.

Kirjoittaja: Juhana Harju

Juhana Harju — Mon, 20 Aug 2012 09:42:57 +0000

Hieno postitus taas Reijolta.

Omenat sopisivat tuon perusteeella hyvin Portfolio-ruokavalion osaksi. Sehän on Toronton yliopiston kehittämä kolesterolia alentava ruokavalio, jota olen tuonut esille sydänkirjassani ja blogissani. Hieman moitin Sydänliittoa ja Käypä hoito -suosituksia siitä, että ne eivät ole nostaneet esille Portfolio-ruokavaliota tehokkaana dyslipidemioiden hoitoon sopivana ruokavaliona. Kolesterolin alentamista on kritisoitu, mutta korkea LDL-kolesteroli on edelleenkin keski-ikäisillä, varsinkin miehillä, merkittävä riskitekijä. Varsinkin iäkkäillä naisilla on sitten toisin.