Artikkelin Sokeri, fruktoosi, tärkkelys, viljat ja tulehdus (osa 3) kommentit https://www.pronutritionist.net/2012/08/sokeri-fruktoosi-tarkkelys-viljat-ja-tulehdus-osa-3/ Tutkittua tietoa ravinnosta Mon, 13 Sep 2021 10:27:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Kirjoittaja: Marjatta Nurminen https://www.pronutritionist.net/2012/08/sokeri-fruktoosi-tarkkelys-viljat-ja-tulehdus-osa-3/comment-page-1/#comment-7739 Mon, 10 Sep 2012 14:02:15 +0000 http://www.pronutritionist.net/?p=7673#comment-7739 Niin mielelläni osallistuisin tähän keskusteluun, kun viimeisinä työssäolovuosinani lueskelin paljon LPS:n ja muiden bakteerikomponenttien vaikutusta erilaisiin tulehdusmarkkereihin. Bakteriologina olin tietysti halukas löytämään LPS:lle positiivisia vaikutuksia ja kyllähän niistä puhuttiin. Joka tapauksessa LPS toimii tehokkaana adjuvanttina ja nostaa sen vuoksi vasta-ainetasoja – mahdollisesti myös spesifisten tulehdussolujen määrää. Tulehdushan on hyvä asia, kun taistellaan taudinaiheuttajia vastaan. Liian hygienian (= LPS:ää ei ole ohjaamassa immuunivasteita?) ajatellaan myös olevan osasyynä moniin allergioihin.
LPS nostaa tehokaasti ainakin TNF-alfan määrää, joten myös TNF:n ”hitaampi” nousu edellä kuvatuissa kokeissa voi olla LPS:n välittämää. Endotoksiini-shokki johtuu juuri TNF:n kohoamisesta liian korkealle. Näissä matala-asteisen tulehduksen tutkimuksissa sen määrät eivät nouse lähellekään samalle korkeudelle.
Asia kiinnostaa minua kovasti. Pitäisi löytää luettavaksi jokin hyvä kirja, joka koskee LPS:n immunologisia vaikutuksia. Ehkäpä vanhat opit samalla aktivoituisivat.

]]> Kirjoittaja: Reijo Laatikainen https://www.pronutritionist.net/2012/08/sokeri-fruktoosi-tarkkelys-viljat-ja-tulehdus-osa-3/comment-page-1/#comment-7719 Sun, 02 Sep 2012 14:48:14 +0000 http://www.pronutritionist.net/?p=7673#comment-7719 Ehkä siksi että valtaosa väestöstä käyttää viljaa? En ole keskustellut tutkijoiden. Olen kirjoitellut aika paljon rukiista. Löytyy ruishakusanalla. Esim tämä

http://www.pronutritionist.net/terveytta-ruisleivasta/

Ei ole mun mielestä mitään superia. On parempia ja huonompia. Superit voi jättää markkinointitermeiksi.

]]> Kirjoittaja: Walma https://www.pronutritionist.net/2012/08/sokeri-fruktoosi-tarkkelys-viljat-ja-tulehdus-osa-3/comment-page-1/#comment-7718 Sun, 02 Sep 2012 11:31:45 +0000 http://www.pronutritionist.net/?p=7673#comment-7718 Kysymys: Eikö tämä Kallion tutkimus(2008) jäänyt vähän keskeneräiseksi?
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469276

Siinä tutkittiin vain vehnä(kaura)leipää/perunoita vs. ruisleipää/pastaa?
Miksi mukana ei ollut leivätöntä vaihtoehtoa?

Kysymys: Onko ruisleipä todellakin supertuote vai ainoastaan hiukan parempi vaihtoehto kuin vehnäleipä?
http://www.savonsanomat.fi/uutiset/kotimaa/ruisleipa-on-luultuakin-parempi-supertuote/1181563

]]> Kirjoittaja: Hannele Kalima https://www.pronutritionist.net/2012/08/sokeri-fruktoosi-tarkkelys-viljat-ja-tulehdus-osa-3/comment-page-1/#comment-7717 Sun, 02 Sep 2012 07:50:45 +0000 http://www.pronutritionist.net/?p=7673#comment-7717 Hei,

Olen nähnyt jonkun tanskassa tehdyn tutkimuksen rukiista ja tulehduksesta.
Taisi olla jopa iltalehdessä tai ilta-sanomissa ehkä vuosi sitten. Voi olla vanhempikin juttu.

Hannele

]]>