Marjatan viesti oli tavallaan piste iin päälle. Laitan vähäksi aikaa kommentoinnin tauolle, kun minulle ei ole mahdollisuutta aktiivisesti perata ja arvioida viestien sisältöä. Jääkööt tuonne näkyviin viestit mihin Marjatta viittaa.

Mie, Kysyit että ”mihin itse perustat sen että tästä seuraisi oletusarvoisesti/todennäköisesti epäterveellisempi ruokavalio?” Olettamukseni perustuu siihen, että mitä enemmän hiilareiden saantia kiristetään, sitä enemmän eläinkunnan tuotteet painottuvat ruokavaliossa; ne kun ovat lähtökohtaisesti vähähiilihydraattisia. Vastavuoroisesti esim. hedelmien ja kokojyvän käyttö voi tarpeettomasti vähentyä.

Eikös rasvamytologia (luonnolliset vs. epäluonnolliset) ole pitkälti sisäänrakennettu karppauksen perusrakenteisiin? Mediassa ja sitä myötä väestötasolla (esim. voin myynti, muutos rasva-arvoissa) kyse on ainakin ollut samasta ilmiöstä. Olet kyllä oikeassa, että legendoja löytyy jokaisen dieetin kohdalla. Kasvisruokavaliotahan en ole varsinaisesti suositellut, joten sen rinnastaminen tähän on sikäli tarpeetonta. Terveelliseen ruokavalioon mahtuu myös eläinkunnan tuotteita, vaikka painotus kannattaakin olla rehujen puolella. Mielestäni kardiologi Joel Kahn on tiivistänyt hyvin idean terveellisistä elämäntavoista, ruokavalio mukaanlukien.

voisiko tätä ajatella myös toisinpäin. Kuinka monesta HCLF tutkimuksesta on saatu hyviä tuloksia ? Eipä taida olla montakaan. Mun mielestä VHH on hyvä yhdestä asiasta: vähennettyjen hiilarien(riisi,pasta,peruna,leipä,sokeri) tilalle tulee enemmän kasviksia ja kukaan ei kait tätä asiaa vastusta.

”Effects of rye and whole wheat versus refined cereal foods on metabolic risk factors: A randomised controlled two-centre intervention study.

Giacco R, Lappi J, Costabile G, Kolehmainen M, Schwab U, Landberg R, Uusitupa M, Poutanen K, Pacini G, Rivellese AA, Riccardi G, Mykkänen H.

Clin Nutr. 2013 Feb 6

CONCLUSIONS:
Wholegrain cereal foods consumption compared with refined cereals for 12 weeks did not affect peripheral insulin sensitivity.”

Elimistö tuottaa itse myös glukoosia. Ja montaa muuta, jotka ovat liiallisina määrinä haitallisia.

Jussi:

”Itse näen asian niin, ettei karppausta kannata suositella, sillä mitä ”paremmin” (ts. vähähiilihydraattisemmin) karpataan, sitä epäterveellisempi ruokavalio on todennäköisesti tuloksena.”

En ole itsekään tietoinen siitä että mitä tiukempi hh-rajoitus, sitä suurempi etu, mutta kertoisitko mihin itse perustat sen että tästä seuraisi oletusarvoisesti/todennäköisesti epäterveellisempi ruokavalio?

”Toisekseen, karppaukseen on liitetty ajatus ”luonnollisista rasvoista” – näin ollen voita pidetään terveellisenä (luonnollisena) ja kasviöljyjä epäterveellisenä (epäluonnollisena). Jos tälle ajattelulle annetaan jalansijaa, voi sillä olla (ja on todennäköisesti ollutkin) vaikutusta rasvojen käyttöön myös niiden keskuudessa, jotka eivät karppaa.”

Eikös tämä nyt ole vähän niinkuin ”guilt by association”? Toki vhh-ruokavalioihin liittyy nettimaailmassa – ja muuallakin – paljon kaikenlaista epämääräistä mytologiaa, mutta eihän tämä ole vierasta esim. kasvisruokavalioillekaan. Olisiko siis niitäkin syytä olla suosittelematta koskapa extreme-low-fat -porukan väitteistä löytyy paljon paikkaansapitämätöntä kamaa?

Itse katsoisin, että vhh-ruokavalioita voi kyllä suositella tapauskohtaisesti, siinä missä monia muitakin. Yleispäteväksi suositukseksi niistä ei ole.

Olisi kiva saada näiden tutkimuskopipeistausten yhteen jotain omaa kontribuutiota. Kertoisitko miksi katsoit tämän olevan postaamisen arvoinen?

”Kysynkin nyt Mieltä: Mikä on potilaan kannalta parempi tulos. ”

Nähdäkseni parempi hoitotulos ja siten parempi elämänlaatu.

”Se, että pystyy elämään ilman minkäänlaista lääkitysta, vai se, että joutuu käyttämään insuliinia, kolesterolilääkkeitä ja verenpainelääkkeitä jonkinlaisen tasapainon ylläpitämiseksi?”

Perusoletushan näiden kaikkien kohdalla on yl. ottaen se, että ensin mennään eteenpäin elämäntapoja muuttamalla. Lääkitystä kuvioihin vasta sitten kun siihen on tarve.

Hyvä homma, että löysit omalla kohdallasi toimivan ruokavalion.

”Eikö ohjelmassakin todettu että samat hyödyt on saavutettavissa laihtumisella.”

No näinhän tuo diabetesliiton terapeutti sanoi, mutta ei ihan kaikkea kannata suorilta uskoa. Laihtuminen auttaa kyllä aina ei siinä mitään, mutta kun puhutaan metabolisesta oireyhtymästä(tai diabeteksesta) siihen kuuluu yleisesti ottaen matala HDL kolesteroli, korkeat triglyseridi arvot sekä korkea verensokeri.

Näihin VHH dieetti puree erittäin hyvin. LDL kolesteroli voi toki nousta, jos kovasti käytetään tyydyttynyttä rasvaa(joka muuten nostaa HDL:ää), mutta kuten tässä ohjelmankin tapauksessa myös LDL oli laskenut(todennköisesti laihtumisen johdosta), joten all-in-all
loistava parannus.

Suurimäärä hiilareita ei ole hyvä idea, jos ongelmana on korkea verensokeri, matala hdl ja korkeat triglyt