Artikkelin Toimistotyöläisen ruokapäivä kommentit

Kirjoittaja: Ari

Ari — Thu, 19 Nov 2015 12:12:07 +0000

Itse pääsin eroon iltapäiväväsystä heittämällä lounaan hiilarit pois – ei leipää, perunaa tai riisiä. Useimmiten söin lounasravintolan tuhdin, proteiineja sisältävän salaatin pelkästään ja ruokajuomaksi vettä (maitokin nostaa verensokereita). Se ja elintaparemontin myötä hellittänyt metabolinen oireyhtymä poistivat iltapäivänuokkumiset. Nykyisin energiasta tulee n. 60-70% rasvoista ja tällaisesta ruokavaliosta on helppo siirtyä ajoitain pätkäpaastolle – ei kummoistakaan nälkää, vaikka 3 päivää olisi syömättä. Vireystila myös säilyy hyvänä koko paaston ajan, kun muistaa juoda aamukahvit niin kuin ennenkin ja tarpeeksi vettä muutaman himalajansuolakiteen kera. Tässä kohden omat kokemukset on vähän ristiriidassa tuon artikkelin kakkoskohdan kanssa. Syödyn energian puute ei vaikuta vireystilaan (ainakaan paastotessa), pikemminkin päinvastoin. Muuten ihan hyvät suuntaviivat näyttäisi kirjassa olevan ainakin esimerkkiaterian ja sisällysluettelon perusteella.

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Wed, 18 Nov 2015 08:32:05 +0000

Vastauksena kommenttiin Jukka. Pääasia on tietenkin että voit hyvin ja olet itse tyytyväinen.

Kirjoittaja: Jukka

Jukka — Wed, 18 Nov 2015 08:27:48 +0000

Jännä juttu, että itse syön 70% energiasta rasvana ja olen nimenomaan päässyt eroon tuosta nuokkumisesta ja 10 liikakilosta. No väärin sammutettu vai mitä Reijo?

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Wed, 18 Nov 2015 05:45:31 +0000

Vastauksena kommenttiin Jukka. Pääasiallisten hiilihydraattien osuus tuossa kuvassa noin 1 dl keitettyä ohraa (hidasta hiilaria) ja yksi ruisleipäsiivu, niistä tulee 20-30 g hiilaria + kasvisten ja marjojen vähäinen ja mahdollinen juoman hh päälle. Se on aika vähän hiilareita ja juuri sen mukainen annos joka on osoittautunut hyväksi tutkimuksissa työvireyden kannalta. Liika rasva unettaa yhtä lailla, siitä on useita tutkimuksia myös (1,2,3). Todennäköisesti kirjoitan lounaan unettavasta vaikutuksesta vielä erillisen kirjoituksen. Tutkimuksia on kymmenkunta, jotka voisi perata kaikki niin saadaan pohja mahdolliselle keskustelulle.

Kirjoittaja: Jukka

Jukka — Wed, 18 Nov 2015 04:36:19 +0000

Eiköhän siellä tarjota taas niin paljon hiilihydraattia, että toimistolla varmasti nuokutaan. Ravitsemussuositusten mukaan ja viljaa säästelemättä. Kasvaa siten se toimistorotan mahakin samalla.