Artikkelin Näissä ruuissa on paljon suomalaisilta usein puuttuvaa folaattia (foolihappoa) kommentit

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Fri, 01 Jul 2016 07:38:57 +0000

Vastauksena kommenttiin KatjaL.

Pahoitteluni Katja, jostain syystä kommenttisi oli juuttunut roskapostisuodattimeen.

Kun tutkitaan ravintolisiä yleensä vitamiini on foolihappomuodossa. Sen sijaan ruuassa esiintyy folaatti. Sekä ravintolisillä (foolihapolla) että ruualla on tutkittu ja saatu elimistön pitoisuuden kauniisti kohoamaan.

Tässä yksi tutkimus jossa foolihappolisä nostaa ihan hyvin folaattipitoisuutta (katso kuva 3).

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2724426/

Mutta totta on että folaatti imeytyy paremmin. Foolihappo kuitenkin imeytyy riittävän hyvin.

Kirjoittaja: KatjaL

KatjaL — Wed, 01 Jun 2016 18:15:24 +0000

Hei! Olisi mielenkiintoista tietää onko tieteellisissä tutkimuksissa käytetty folaatti vai foolihappoa. Niillähän on tietty ero folaatin ollessa ns. luonnollinen muoto ko, vitamiinista ja foolihapon sen synteettinen muoto. Niitähän ei voi käyttää toistensa synonyymeinä koska.
https://chriskresser.com/folate-vs-folic-acid/

On selvää että ruoka on tärkein lähde folaatissakin (onneksi rakastan parsakaalia :)) mutta jos folaattilisää arvioi tarvitsevansa niin 5-methyltetrahydrofolate on muoto jota kannattaa suosia ja jättää foolihapot kauppaan. En tiedä saako Suomesta ko. muotoa mutta kansainvälisesti löytyy edukkaita ja laadukkaita valmisteita esim. iherb.comista.

Kirjoittaja: Janina Himberg

Janina Himberg — Fri, 27 May 2016 17:36:37 +0000

Kiitos vastauksesta! Hyvä ja kiitos myös, että korjasit tuon ajatusvirheeni ravintolisässä olevasta muodosta, kirjoitin epätarkasti (ts. folaatti vs. foolihappo).

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Fri, 27 May 2016 12:53:48 +0000

Vastauksena kommenttiin Janina Himberg. Kuten muidenkin hivenaineiden ja vitamiinien kohdalla folaatinkin imeytyminen on epätäydellistä. Joidenkin lähteiden mukaan folaattia imeytyy 50-90 % siitä mitä synteettisestä foolihappolisästä, myös geeniperimä vaikuttaa imeytymiseen. Asia vaikuttaa kuitenkin hyvin monimutkaiselta, joten en lähde sitä spekuloimaan tässä enempää. Tässä on hyvä yhteenveto, jossa käydään läpi folaatin imeytymiseen liittyviä tekijöitä ja tilanteita joissa folaatin tarve on vielä erityisen korkea. Ravintolisissä folaatti on foolihappo muodossa.

Kirjoittaja: Janina Himberg

Janina Himberg — Thu, 26 May 2016 13:54:53 +0000

Kiitos jälleen kerran informatiivisesta ja selkeästä kirjoituksesta!

Tuli mieleen saantilähteitä ajatellen, että osaatko sanoa onko niissä eroa sen suhteen, miten hyvin elimistö voi hyödyntää folaatin? Jos syö monipuolisesti erilaisia kasvikunnan tuotteita, ei varmaankaan tarvitse alkaa hifistellä, kun ruoasta saa riittävästi (erityisesti, jos esim. odottava tai raskautta suunnitteleva ottaa lisäksi tuon suositellun foolihappolisän). Joillain erityisruokavaliota tai ei-niin-terveellisesti syövillä voi kuitenkin olla jotain merkitystä sillä, imeytyykö (ainakin teoreettisesti) esim. 30% tai 80 %.

Mikä mahtaa olla tilanne ravintolisien suhteen, imeytyykö folaatti niistä huonommin tai paremmin kuin ruoasta? Entä vaikuttaako folaatin imeytymiseen jokin muu ravintoaine (vrt. raudan imeytymiseen vaikuttava kalsium, fytaatit ym)?