Artikkelin Tyypin 2 diabeteksen riskiin vaikuttavat ruuat kommentit

Kirjoittaja: Jurmu

Jurmu — Thu, 20 Apr 2017 14:35:23 +0000

Mitä mieltä tohtori Ray Peatin ristiretkestä, jonka mukaan mm. kasvirasvat ovat perkeleestä ja todellisia syypäitä moniin länsimaisen ruokavalion aiheuttamiin ongelmiin kuten e.m. diabetekseen?
Onko kyseessä taas yksi foliopipoteoria lobbaajista vai varteenotettava tutkimussuunta?

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Thu, 20 Apr 2017 05:06:20 +0000

Vastauksena kommenttiin Nera. Veikkaan erinäisiä sekoittavia tekijöitä, ja/tai käänteistä kausaliteettia. Mutta en osaa spekuloida enempää. Äskettäin julkaistussa laajassa sydän- ja verisuonitauteja sekä syöpää koskevassa meta-analyysissä, tällaista U-käyrää ei havaittu. Tämä on se tutkimus, jonka perusteella kannattaisi syödä 800 g HEVI-aineksia päivässä (vrt. eilinen Prisma Ylellä).

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Thu, 20 Apr 2017 04:58:57 +0000

Vastauksena kommenttiin Adam. Samaa mieltä. Pitäisi kieltää pystyakselin eriävät asteikot, niillä voidaan manipuloida yleisvaikutelmaa helposti.

Kirjoittaja: Adam

Adam — Wed, 19 Apr 2017 14:03:19 +0000

Vähän tylsiä nuo kuvat, kun niissä on vaihtelevat pystyakselit. Hyödyt, täysjyvää lukuun ottattamatta, korostuvat ja haitat vuorostaan latistuvat.

Kirjoittaja: Nera

Nera — Wed, 19 Apr 2017 08:47:06 +0000

Erikoinen tuo vihanneksien u-käyrä. Ajatuksia siitä? Hedelmien u-käyrä on ehkä helpompi ymmärtää mahdollisen sokerin/energian liikasaannin kautta.

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Wed, 19 Apr 2017 08:34:02 +0000

Vastauksena kommenttiin Anonyymi. Kananmunan mahdollinen haitta ajatellaan tulevan keltuaisesta, eli valkuaista voi syödä huoletta (mutta jokin kohtuu proteiinin kokonaismäärässä kannattaa pitää). Tässä koostetutkimuksessa oli mukana case-control-tutkimuksia, jotka antavat välillä eri kuvan kuin etenevät kohortit (jotka ovat periaatteesa vahvempia). Jyrki Virtasen tutkimuksessahan kananmuna näytti suomalaisilla jopa pienentävän tyypn 2 diabeteksen riskiä. Itse lähden siitä että kananmunat ovat useiden sairauksien kannalta neutraaleja, jos keltuaisten määrä pysyy max 7/vko.

Kirjoittaja: Anonyymi

Anonyymi — Wed, 19 Apr 2017 08:20:14 +0000

Mikä kananmunissa on vaarallista? Toimistotyöntekijöiden ruokailuun ja syövän ehkäisyyn liittyvissä kirjoissakin mainitsit, että voisi syödä vain 7 munaa viikossa. Voiko keitettyjä munia syödä huoletta 15-20 kpl viikossa, jos jättää keltuaiset syömättä? Munien/valkuaisten tilalle aamiaiselle on vaikea keksiä korvaavaa proteiinin lähdettä, kun ei käytä maitotuotteita eikä leikkeleitä.

Kirjoittaja: Johanna / hellan ja viinilasin välissä

Johanna / hellan ja viinilasin välissä — Wed, 19 Apr 2017 07:33:45 +0000

Jos oikein tulkitsin, niin tämä selittää ihmettelemäni asian. Noudatin kuukauden ajan Jason Valen SuperJuice -mehustuskuuria, jossa tehtiin mehulingolla ohjeiden mukaisesti mehuja, lähinnä juureksista ja hedelmistä, myös vähän marjoja käyttäen. Muuta ravintoa ei käytetty.
Otatin pitkäaikaissokerin ennen kuuria ja kuurin jälkeen. Arvo laski huomattavasti ja palasi normaaliksi, vaikka hiilareita tuli varmasti hyvinkin runsaasti kuurin aikana. Kuuri oli myös suolistolle parantava.
Jäin kuitenkin miettimään, että miten ihmeessä tällaisilla sokerimäärillä saadaan sokerit laskuun. Ohjelman isä kertoi kirjassaan tämän tapahtuvan, mutta ei sen enempää tietoa siitä. Olisi kiva kuulla mielipiteesi asiasta. Tässä linkki projektiini http://hellanjaviinilasinvalissa.blogspot.fi/search/label/SuperJuice%20Me

Kirjoittaja: Reijo Laatikainen

Reijo Laatikainen — Wed, 19 Apr 2017 06:56:18 +0000

Vastauksena kommenttiin Jyrki Virtanen. Thanks, en ollut noteerannut tuota ennen. 2013 julkaistussa meta-analyysissä puolestaan nähtiin että rasvainen kala oli yhteydessä hieman pienempään tyypin 2 diabetes riskiin. Espanjalaisessa interventiotutkimuksessa saatiin samansuuntainen tulos, punaisen lihan vaihtaminen rasvaiseen kalaan (loheen) paransi insuliinisensitiivisyyttä, mikä olisi luonnollisesti hyvä ajatellen tyypin 2 diabteksen ehkäisyä.

Kirjoittaja: Jyrki Virtanen

Jyrki Virtanen — Wed, 19 Apr 2017 06:43:27 +0000

Kalan suhteen väestötutkimusten tulokset on samantyyppisiä kuin kananmunan osalta eli USA:ssa tehdyissä tutkimuksissa runsaampi kalan syönti on ollut yhteydessä suurempaan diabeteksen riskiin, kun taas muissa maissa yhteys on yleensä ollut käänteinen tai neutraali.

Liittynee osittain siihen, että miten kala on valmistettu (esim. pikaruokapaikkojen kalaburgerit vs. uunissa haudutettu kala tai kalakeitto).