Samantyyppisiä kokemuksia minullakin. Olen juurikin miettinyt sitä, että onko sokerin ja punaisen/prosesssoidun lihan kohdalla käynyt niin, että keskiarvo on pysynyt melko samoissa kuin ennen mutta ääripäät karkaavat kauemmaksi toisistaan. Pohjoismaisen ministerineuvoston tutkimuksessa 2014 on joitakin mielenkiintoisia pointteja. Sen mukaan verrattuna vuoteen 2011 suomalaisten ruokavalio ei ollut muuttunut terveellisemmäksi, niinkuin ei muissakaan pohjoismaissa.

Joo noiden karpaloiden sokeroinnin olinkin huomannut ja olen laskenut ne lähinnä karkeiksi. Muitakin sokeroituja on mm. papaijoissa ja ananaksissa. Nykyään tarkistan aina tuoteselosteen tämän takia, kun kuivatut hedelmätkään ei usein enää ole pelkkiä kuivattuja hedelmiä.
Nyrkkisääntö on varmasti hyvä, kiitos siitä. Joistakin nettijutuista on tullut vähän sellainen kuva, ettei voisi syödä yhtään. Ei niitä nyt muutenkaan ihan päivittäin tule syötyä, herkuksi vain, ehkä kerran pari viikossa.

Kuivatuissa hedelmissä ja marjoissa on painoyksikkköä kohden enemmän sokeria kuin tuoreissa. Niitä voi syödä liikaa. Erityisesti kuivattuja marjoja sokeroidaan, katso esimerkiksi kuivattujen karpaloiden sokeripitoisuutta. Käyttäisin kuivattuja hedelmiä ja marjoja hyvin hillitysti ehkä max vajaa kourallinen päivässä. Mutta ovat ne karkkia terveellisempiä. Kuitua, vitamiineja ja hivenaineita on ihan eri tavalla kuin vaikka irtokarkeissa.

Esimerkiksi:
Kuivatussa Rainbow karpalossa kaloreita 368 kcal/100 g, kuivattu taateli 194 kcal/100 g, Fazerin salmiakki Mix 320 kcal/100 g, maitosuklaa 540 kcal/100 g.

Tsekkaile itse lisää fineli.fi

Itselleni nämä ovat juuston ja pähkinöiden lisäksi ehkä suurin pahe. Kuinka epäterveellisiä ne ovat ja osaatko sanoa missä menee järkevä päivä/viikkokulutusraja? Olen aatellut, että näitä voi ennemmin syödä kuin karkkia (vähän niin kuin korvikkeena), pitääkö paikkansa?