Olen vastannut Apu-lehden paperiversion Klinikka-palstalle lukijoiden ravitsemukseen liittyviin kysymyksiin vuosien ajan.
Apu on sittemmin julkaissut osan kysymyksistä ja vastauksista netissä Apu360-sivuilla, alkaen vuodesta 2020. Sekaan on laitettu joitakin kolumneja, joita aiemmin kirjoitin Apu Terveys -lehteen.
Klinikan kysymysten aihepiirit ovat kaikkea maan ja taivaan väliltä, ohessa muutamia esimerkkejä. Antoisia lukuhetkiä 🙂
”Mikä on totuus banaanista? Onko se terveellistä syötävää vai pitäisikö sitä jopa vältellä? Muistan, kun eräällä kaukomatkalla tropiikissa paikalliset toistelivat moneen kertaan, että liika banaanin popsiminen lihottaa.”
”Lima kurkussa näyttää olevan monen vaiva. Minullakin oli, kun söin sokeripitoista ruokaa, kuten vadelmahillomunkkeja kahvin kanssa. Tilanne korjaantui, kun jätin sokerin minimiin ja aloin käyttää steviasokeria ja zerojuomia. Lisääkö sokeri limaisuutta?”
”Olen perusterve, keski-ikäinen nainen, jolla on huonot ruokatavat: elän lähinnä light-juomilla, kahvilla, karkilla ja tupakalla. Syön kunnon ruokaa vähän ja harvoin, kuittaan ateriat muutamalla voileivällä. En oikein pidä lämpimistä aterioista. Mieluiten söisin vain hedelmiä, vihanneksia ja voileipiä. Nyt verikokeista löytyi anemia, joka lienee syynä myös ainaiseen väsymykseen. Mitä tehdä, kun ajatuskin jonkin maksakastikkeen syömisestä yököttää?”
”Usein puhutaan, että flunssakaudella kannattaa syödä appelsiineja, jotta saa tarpeeksi C-vitamiinia. Onko näin vai tarvitaanko sitä lisänä purkista? Miten paljon C-vitamiinia pitäisi saada, ja onko joillakin ruoka-aineilla vaikutusta sen imeytymiseen?”
”Tätä laiha ei tiedä lihavuudesta” (kolumni)
Kysymykset ja vastaukset löytyvät täältä.