Interview with FODMAP researcher Jessica Biesiekierski

Ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavaliohoidossa ehkä kiinnostavin tutkimuslinja on ns. FODMAP -hiilihydraatit ja niiden rajoittaminen. FODMAP -hiilihydraatteja koskevaa tutkimusta on tehty erityisesti Australiassa Monashin yliopistossa. Yksi tutkijoista Jessica Biesiekierski kävi kesällä 2011 Suomessa ja antoi ystävällisesti haastattelun aiheesta. Ohessa Jessican viimeisintä tietoa ja käytännön kokemuksia FODMAP -hiilihydraateista (englanniksi)

FODMAP -hiilihydraattirajoituksen toteutus ja teho (osa 3)

FODMAP -hiilihydraattirajoituksen toteutus ja teho (osa 3)

FODMAP -hiilihydraattien rajoittaminen on lupaava hoitomuoto ärtyvän suolen oireyhtymässä. Tutkimuksia on toistaiseksi melko vähän, mutta niissä on saavutettu parempia tuloksia kuin missään muissa ruokavaliohoidoissa. Tämä kirjoitus kertoo FODMAP -rajoituksen tehosta ja käytännön toteuksesta.