Minna Similän väitöskirjan yhden osatutkimuksen mukaan glykeeminen indeksi ja kuorma eivät liity tyypin 2 diabeteksen ilmaantumiseen. Tieto voi kuulostaa hämmentävältä, yritin selvittää asiaa.
Kova rasva, omegat, täysvilja, alkoholi vai liikunta?
Tässä kirjoituksessa vertaan tyydyttyneellä rasvalla ja omega-3 rasvahapoilla saatuja tutkimustuloksia joihinkin muihin elämäntapamuutoksiin. En ole ollenkaan vakuuttunut, että tyydyttynyt rasva olisi erityisen paha tai, että omega-3 rasvahapot olisivat suuri pelastaja.
Huutia sokerille ja tärkkelykselle
Tuoreet tutkimustulokset viittaavat siihen, että rasvan laadun lisäksi on erityisen tärkeää kiinnittää huomiota myös hiilihydraattien laatuun ja määrään. Erityisesti nopeasti imeytyvät hiilihydraatit näyttäisivät olevan sydänterveydelle pahasta.