Varsin monilla ravintoasioista kiinnostuneilla on pitkään ollut vankka käsitys, että omega-6 rasvahapot lisäävät matala-asteista eli lievää tulehdusta. Tämän ajatuksen perusta juontaa pitkälti biokemian oppikirjojen ja netin kaavioihin, ilman perehtyneisyyttä...
Linolihappo, rypsiöljy, Crohnin tauti ja haavainen koliitti
Helsingin sanomat haastatteli gastroenterologian professori Martti Färkkilää (HUS) tulehduksellisten suolistosairauksien (IBD*) lisääntymisestä Suomessa. Jutun mukaan joillakin ruokavaliotekijöillä kuten punaisella lihalla ja rypsiöljyn linolihapolla (omega-6...
Omega-6 linolihappo, pieni paholainen vai pelastaja?
Omega-6 rasvahappoihin kuuluva linolihappo kirvoittaa epäilyksiä ja syytöksiä jatkuvasti. Keskustelussa sivuutetaan se valtava tutkimusmassa, jota linolihaposta on saatavilla usean eri sairauden osalta.
Miksi saman aiheen tutkimuskoosteet tuottavat erilaisia tuloksia?
Tutkimuskoosteet kuten meta-analyysit tuottavat harmittavan usein toisistaan eriävää tietoa. Tässä syitä ilmiöön.
Hyödyttääkö tyydyttyneen rasvan vaihtokauppa?
Tässä artikkelissa ruodin uusinta rasvameta-analyysiä. Omaa käsitystäni rasvojen terveellisyydestä tämä ei ratkaisevasti muuta, mutta vahvistaa käsitystäni että ehkä rasvoista on tehty liian iso numero suhteessa ruokavalion moniin muihin osiin nähden.
Margariini voita terveellisempää
Tässä kirjoituksessa ja kuvasarjassa esitän miksi margariini ja kasviöljyt ovat terveellisempiä kuin voi.
Omega-6 rasvahapot, ei niin pahoja sittenkään?
Omega-6 rasvahapot ovat joutuneet myrskyn silmään julkisessa keskustelussa. Monet pitkään rasvoja tutkineet puolustavat niitä ponnekaasti. Muodostin oman käsitykseni asiasta.
Alkoholitutkija Ramsdenin meta-analyysi rasvoista
Yhdysvaltalainen tutkija teki sen mitä muut ovat jättäneet tekemättä. Hän selvitti tarkoin mitä erilaiset rasvan vaihtokauppatutkimukset ovat ”syöneet”. Näiden laskelmien perusteella hän kyseenalaistaa monet ennen selvinä pidetyt faktat.
Harvard: Nämä rasvat ovat terveellisiä
Tämä postitus on tosi lyhyt. Yksi kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa.