TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Lihottaako kevytlimsat oikeasti?
Keinomakeuttajia uumoillaan yhdeksi lihavuuden syyksi. Keräsin yhteen tänä vuonna ilmestynyttä tutkimustietoa keinomakeuttajista. Vaikka teoreettisia riskejä keinomakeuttajiin liittyy, lienee sokeri pahempi paholainen.
Sokeri- ja hiilihydraattikuplia; ekologiset tutkimukset valokeilassa
Ekologiset tutkimukset ja vertailut ovat hyvin tavallisia, kun haetaan selittäviä tekijöitä sairauksille. Valitettavasti ne johtavat varsin usein harhaan. Tämä kirjoitus valaisee hiilihydraattien ja sokerin kulutuksen muutosta sekä lihavuuden lisääntymistä ekologisten tutkimusten valossa.
Kuka välittää iäkkäiden ravitsemuksesta? (haastattelu)
Tässä haastattelussa ETT Merja Suominen kertoo, mitä kuuluu suomalaisten ikääntyneiden ravitsemusasioille. Uusi tutkimusprojekti valaisee kotona-asuvien muistisairaiden ravitsemusasioita.
