TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Valkoisen riisin runsas käyttö lisää diabeteksen vaaraa
Uuden BMJ:ssä ilmestyneen tutkimuskoosteen mukaan valkoisen riisin runsas käyttö lisää aikuistyypin diabeteksen vaaraa. Tulos on yhdensuuntainen aiempien sokerijuomia ja viljoja koskevien sekä yleistä hiilihydraattikuormaa koskevien meta-analyysien kanssa.
Gluteeniherkkyys ilman keliakiaa, keliakiatutkija vastaa
Gluteenisensitiivisyydestä ja viljaherkkyydestä puhutaan paljon. Viljat voivat aiheuttaa oireita ainakin gluteenin ja kuitumaisten prebioottisten yhdistelmien välityksellä (FODMAP-hiilihydraatit). Tässä kirjoituksessa tutkija Katri Kaukinen kertoo, miksi gluteeniin liittyvistä erilaisista sairauksista ja niiden nimeämisestä on juuri tehty konsensuslausuma. Lausunto ei koske siis viljoja yleensä, vaan pelkkää gluteenia.
Laihdutuspillerit, lähes aina turhaa toivoa täynnä
Laihdutuspillereitä saa lääkkeinä, luontaistuotteina, terveydenhuollon laitteina jne. Kesän lähestyessä niiden markkinointi taas kiihtyy. Tässä kirjoituksessa kuvaan ilman reseptiä myytävien laihdutusvalmisteiden tehoa.
