TIETOA MINUSTA

reijo laatikainen

Vastaanotto etänä ja livenä

Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi

Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi

 

 

LUE LISÄÄ

bio

Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani

Laillistettu ravitsemusterapeutti

Filosofian tohtori

MBA 

LUE LISÄÄ

bigstock-Expertise-Expert-Consulting-466377679

Asiantuntijapalvelut 

Luennot

Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto 

Tutkimusprojektit   

LUE LISÄÄ

Gluteeniherkkyys ilman keliakiaa, keliakiatutkija vastaa

Gluteenisensitiivisyydestä ja viljaherkkyydestä puhutaan paljon. Viljat voivat aiheuttaa oireita ainakin gluteenin ja kuitumaisten prebioottisten yhdistelmien välityksellä (FODMAP-hiilihydraatit). Tässä kirjoituksessa tutkija Katri Kaukinen kertoo, miksi gluteeniin liittyvistä erilaisista sairauksista ja niiden nimeämisestä on juuri tehty konsensuslausuma. Lausunto ei koske siis viljoja yleensä, vaan pelkkää gluteenia.

lue lisää

Predimed-tutkimus tulee, oletko valmis?

Predimed-tutkimus on suuri satunnaistettu kuolleisuutta ja sairastavuutta selvittävä ruokavaliointeterventio korkean riski potilailla. Siinä verrataan Välimeren ruokavaliota ja suositusten mukaista ruokavaliota toisiinsa useiden eri päätetapahtumien kuten aivo- ja sydäninfarktien sekä dementian suhteen. Tutkimus on n. 10 kertaa suurempi kuin tunnettu Lyon Diet Heart -tutkimus.

lue lisää

kirja parasta ruokaa aivoille
kirja 25 tärkeää ruoka-ainetta
Herkän vatsan valinnat
kirja veren sokeri haltuun
pötyä pöydässä
kirja-vitamiinit-hivenaineet