Viimeisen kahden viikon aikana olen kirjoittanut pitkähköt analyysit hiilihydraattirajoitteisen ruokavalion ja sydän- ja verisuoniterveyden välisistä yhteyksistä. Tekstiä on paljon, ja koko kuvan hahmottaminen on haasteellista. Vein päätulokset kolmeen taulukkoon, jossa myös ilmoitan tuloksien taustalla olevat lähteet. Taulukot (3 kpl) ovat oheisessa PowerPointissa. Saa käyttää 🙂

Pääpointit voisivat mennä seuraavasti:

• Nettovaikutus veren lipideihin on VHH:n eduksi tai yhtäläinen
• Nettovaikutus sokeriaineenvaihdunnan muuttujiin on VHH:n eduksi
• Nettovaikutus kuolemiin ja sydäntapahtumiin on vähärasvaisen eduksi (ellei VHH:ta koosteta kasvispainotteiseksi)
• Nettovaikutus terveiden munuaisten osalta yhtäläinen, mutta heikkoja viitteitä on, että runsas tyydyttyneen rasvan saanti on yhteydessä munuaisten toiminnan heikkenemiseen. Vähäproteiinisesta ruokavaliosta on hyötyä jo munuaistautiin sairastuneilla.