7 diaa, lukuaika n. 3 min
Sydän- ja verisuoniterveyden kannalta hyviksi lähteiksi osoittautuivat kala, siipikarja ja pähkinät, kun taas punainen liha oli sydän- ja verisuoniterveydelle haitaksi. Kananmunat ja maitotaloustuotteet saivat kutakuin neutraalit ”paperit”. Tulokset eivät ole sopusoinnussa keväällä julkaistun meta-analyysin kanssa jossa jalostamaton punainen liha ei lisännut sepelvaltimotaudin riskiä, joskin Micha et al vertailun pohjana oli osuus kokonaisenergiasta, ei proteiinin laatu (Micha et al 2010).
Lisätietoa proteiinista aiemmista kirjoituksistani:
Proteiini parempaa kuin rasva verenpaineelle?
Runsasproteiininen ruokavalio ja kuntosaliharjoittelu tehokasta laihduttamista
Proteiinin runsas pitkäaikainen saanti lisää diabetesriskiä?
Proteiinia tasaisesti aterioilla
[poll id=”6″]
View more presentations from pronutritionist.