TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Ksylitolin terveysvaikutukset, aika laajentaa tietoa (vieraskirjoitus)
Ksylitoli tunnetaan Suomessa hyvin, mutta maailmalla huonommin. Tunnemme hyvin hammasten reikiintymistä ehkäisen ja ehkä korvatulehduksia estävän vaikutuksen. Tiesitkö, että ksyliton GI-arvon on esimerkiksi vain 7. Mutta mitä muuta ksylitolista tiedetään? ETM Aki Paasonen laajentaa tietämystämme ksylitolista. Lue lisää.
Perjantain lyhyt: Suomalaisten lasten terveysmittarit repsottaa
OECD on julkaissut vuosittaisen katsauksen EU:n ja EFTA:n jäsenvaltimoiden terveystilanteesta. Raportin nimi on Health at a Glance Europe 2010. Raportissa käsitellään myös ravitsemuksen kannalta joitakin mielenkiintoisia asioita. Erityisesti Suomen lapset pärjäsivät eri vertailuissa kehnosti. Lue lisää.
NEJM study: Moderately high protein low GI diet works well in weight management
Protein has a high termic effect; it may increase satiety and prevent muscle waste during weight loss. A large European multicenter study shows how moderate increase in daily protein intake, circa 20 grams per day, together with low glycemic choices may keep the weight off most effectively after an initial weight loss. However, study leaves many questions open and failed to demonstrate satiety increase during high protein diet. Larsen T et al. N Eng J Med 2010; 363: 2102-2113
