Muuntokertoimia ja -laskimia ravitsemuksen ammattilaisille

Lukiessa amerikkalaista kirjallisuutta joutuu usein muuntokertoimien viidakkoon. Tässä muutama keskeinen ravitsemuksen muuntokerroin. Alimpana pari linkkiä kattaviin yksiköiden muuntajiin.

Energia

1 kcal= 4,19 kJ

1 kJ = 0,24 kcal

Automaattilaskin (converter) tästä.

Suola

1 g suolaa = 0,4 g natriumia

1 g natriumia = 2,5 g suolaa

Automaattilaskin (converter) tästä.

Veren LDL-kolesteroli

1 mmol/l = 39 mg/dl

100 mg/dl = 2,6 mmol

Automaattilaskin (converter) tästä.

D-vitamiinin saanti

10 µg = 400 KY (IU, eli kansainvälistä yksikköä)

800 KY = 20 µg

Automaattilaskin (converter) tästä.

Veren D-vitamiini (25 -hydroksikolekalsiferoli eli D-vitamiini-25-OH)

100 nmol/l = 40 ng/ml

10 ng/ml = 25 nmol/l

Automaattilaskin (converter) tästä.

Verensokeri

100 mg/dl = 5,55 mmol/l

1 mmol/l= 18 mg/dl

Automaattilaskin (converter) tästä.

Tällä kääntäjällä kääntyy useat eri suureet (rasva-arvot, vitamiinit), kokeile tästä. Melkoisen täydellinen vitamiinikääntäjä löytyy tästä. Ja tässä vielä melkoisen laaja muuntokerroin lista.

PS. Tämä ei ole aprillia, joten jos bongaat virheen ilmoithan ystävällisesti