TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Henkilökohtainen kannanotto -VHH vs alhainen GI
Lukijakysymyksen pohjalta vertailen VHH:ta ja alhaisen GI:n ruokavaliota. Edut ja haitat puntarissa, sekä sopivuus eri kohderyhmille.
Syvätietoa hiilareista
Hiilihydraattien ryhmään kuuluu sokerin ja tärkkelyksen lisäksi myös useita huonosti imeytyviä hiilihydraatteja, joiden arvellaan olevan terveydelle edullisia. Näihin kuuluu esim. fruktaanit, polyolit, galaktaanit ja raffinoosi. Niistä saadaan energiaa vain 2 kcal/g.
Vielä on tutkimuksia tekemättä
Äskettäin Suomen kuvalehti ja myös Harvard julkaisivat omat yhteenvetonsa siitä, miten vähäisistä ja heiveröisistä tutkimuksista saatetaan revittää...
