TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Docrates syöpäsairaala (Hki), lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Ravinto ja terveys sosiaalisen median verkostoissa (vieraskirjoitus 2/4)
Neliosaisen vieraskirjoitussarjan toisessa osassa ETM Janne Huovila kuvailee sosiaalisen median informaation luonnetta sekä vertaispalveluita ja -yhteisöjä, joita internetissä on niin ravitsemuksen ammattilaisille kuin ruokavalioita noudattaville (esim. glu.fi, hiilaritetoiset.net, karppaus.info jne). Valitettavan usein nettikeskustelua pidetään pelkkänä turhana sauhuamisena, mitä se ei useinkaan ole. Janne Huovila kertoo lisää.
Ensimmäinen Pronutritionist uutiskirje ilmestynyt
Ensimmäinen uutiskirjeeni on ilmestynyt. Uutiskirjeen päämääränä on tehdä pieni katsaus siihen, mitä ravitsemusasiantuntijoiden blogeissa on kirjoitettu. Painotus on englanninkielisissä blogeissa, koska toiveenani on, että pikkuhiljaa ravitsemuskeskustelu laajenisi rajojemme ulkopuolelle. Lisäksi uutiskirjeessä on pieni seurantakirjoitus asioista, joista olen aiemmin uutisoinut sekä mahdollisuuksien mukaan videon pätkä. Ensimmäisessä uutiskirjeessä on Patrik Borgin haastattelu (suomeksi). Kiitos Patrikille! On mahdollista, että kaikki tilaajat eivät ole teknisten haasteiden vuoksi saaneet kirjettä tilauksestaan huolimatta. Pyydän ystävällisesti tilaamaan kirjeen uudelleen ja pahoittelen aiheutunutta vaivaa.
Vast European study on dietary factors and cancer prevention
This large European EPIC study investigated the effects of dietary factors on cancer incidence. Red and processed meat was associated with gastrointestinal (GI) cancers whereas Mediterranean diet, high intake of fiber and fish were associated with decreased incidence of some GI cancers. Associations of dietary factors in breas, prostate and lung cancers were much weaker. Gonzalez and Riboli. Eur J Cancer 2010;46:2555-2562