TIETOA MINUSTA

Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ

Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ

Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Ensimmäinen Pronutritionist uutiskirje ilmestynyt
Ensimmäinen uutiskirjeeni on ilmestynyt. Uutiskirjeen päämääränä on tehdä pieni katsaus siihen, mitä ravitsemusasiantuntijoiden blogeissa on kirjoitettu. Painotus on englanninkielisissä blogeissa, koska toiveenani on, että pikkuhiljaa ravitsemuskeskustelu laajenisi rajojemme ulkopuolelle. Lisäksi uutiskirjeessä on pieni seurantakirjoitus asioista, joista olen aiemmin uutisoinut sekä mahdollisuuksien mukaan videon pätkä. Ensimmäisessä uutiskirjeessä on Patrik Borgin haastattelu (suomeksi). Kiitos Patrikille! On mahdollista, että kaikki tilaajat eivät ole teknisten haasteiden vuoksi saaneet kirjettä tilauksestaan huolimatta. Pyydän ystävällisesti tilaamaan kirjeen uudelleen ja pahoittelen aiheutunutta vaivaa.
Vast European study on dietary factors and cancer prevention
This large European EPIC study investigated the effects of dietary factors on cancer incidence. Red and processed meat was associated with gastrointestinal (GI) cancers whereas Mediterranean diet, high intake of fiber and fish were associated with decreased incidence of some GI cancers. Associations of dietary factors in breas, prostate and lung cancers were much weaker. Gonzalez and Riboli. Eur J Cancer 2010;46:2555-2562
Suuri eurooppalainen tutkimus syövän ja ravinnon yhteyksistä
Tässä erittäin suuressa eurooppalaisessa EPIC -tutkimuksessa havaittiin punaisen ja prosessoidun lihan yhteys maha-suolikanavan syöpiin. Sen sijaan Välimeren ruokavalio, runsas kuidun saanti sekä esim. kalan käyttö oli yhteydessä joidenkin mahasuolikanavan syöpätyyppien alhaisempaan ilmaantumiseen. Keuhko- rinta- ja eturauhasyöpien osalta havaitut yhteydet olivat heikohkoja. Gonzalez and Riboli, Eur J Cancer 2010;46:2555-2562