TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Lihajalosteet ja eturauhassyöpä
Eturauhasen syöpä on miesten yleisin syöpä, ja itse asiassa Suomessa yleisempi kuin naisten rintasyöpä. Aiemmin on havaittu viitteitä runsaan punaisen lihan kulutuksen ja joidenkin syöpätyyppien välisestä yhteydestä. Amerikkalaisessa tutkimuksessa selvitettiin punaisen lihan ja lihajalosteiden sekä joidenkin syöpää aiheuttaviksi aineiksi epäiltyjen kemikaalien välistä yhteyttä eturauhassyöpään. Punaisen lihan runsas käyttö näytti lisäävän eturauhassyöpäriskiä. Lisäksi makkaroilla ja muilla lihajalosteilla sekä runsaalla grillatun ruoan kulutuksella havaittiin olevan yhteys lisääntyneeseen eturauhassyövän riskiin.
B-vitamiineista ei etua sydämelle
Korkea veren homokysteiini-pitoisuus on liitetty suurentuneeseen sydäntautivaaraan. B-ryhmän joillakin vitamiineilla on homekysteiiniä alentava...
Välimeren ruokavalio ja masennus
Espanjalainen tutkijaryhmä selvitti Välimeren ruokavalion ja masennuksen välistä yhteyttä.
Tutkimuksen päättyessä uusia masennustapauksia ilmaantui harvemmin niillä jotka noudattivat Välimeren ruokavaliota. Parhaiten Välimeren ruokavalioon sitoutuneilla masennuksen ilmaantumisriski oli 42 % pienempi kuin niillä, jotka noudattivat Välimeren ruokavaliota vähiten. Eniten masennukselta näyttivät suojaavan pähkinät, palkokasvit, edullinen kertatyydyttymättömien ja tyydyttyneiden rasvahappojen suhde ja hedelmien kulutus. Selittäväksi tekijöiksi tutkijat ehdottavat oliiviöljyä, flavonoideja ja vitamiineja.
