Murot ja myslit kuuluvat monessa perheessä aamiaispöytään. Ovatko murot terveellisiä, niistähän saadaan runsaasti hiilihydraatteja ja jonkin verran kuitua, mutta myös rasvaa, suolaa ja sokeria? Kouluikäisten lasten murojen ja myslien syöntiä seurattiin amerikkalaisessa tutkimuksessa. Tutkimuksen päätyttyä ne lapset, jotka söivät säännöllisesti aamiaismuroja tai -myslejä säilyivät hoikempina ja heillä oli alhaisempi veren LDL-kolesteroli kuin harvoin muroja syövillä.