TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Jodin saannin turvaaminen ja karikot
Suomalaisilla on lievä jodin puutos. Yltiöpäistä ja summittaista jodin käytön lisäämistä pitää välttää, sillä liialliseen jodin saantiin liittyy lisääntynyt kilpirauhassairauksien riski. Erityisesti kombu-merilevän käyttö voi aiheutttaa jodin liikasaantia.
Voiko ”hyviä” ravintoaineita saada liikaa?
Harvoissa ruuissa on elimistölle välttämättömiä ravintoaineita niin paljon, että niitä kannattaa varoa. Muutamia kuitenkin löytyy.
Tässä syitä miksi Välimeren ruokavalio vähentää sydän- ja verisuonisairauksia
Predimed-tutkimus keskeytettiin ennenaikaisesti, koska Välimeren ruokavaliota nauttineille ilmaantui merkittävästi vähemmän sydän- ja verisuonitautitapahtumia. Tässä kirjoituksessa kerron muutoksista elimistössä, jotka luultavasti johtivat vähentyneeseen sairastuvuuteen.
