TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
En pidä sinusta, joten tunnet sen nahoissasi
Ravitsemuksesta bloggaava joutuu välillä kulkemaan varjoisia kujia.
Tietokirjailija Varpu Tavi kurkistaa peruutuspeiliin
Tietokirjailija Varpu Tavi on ollut kirjoittanut useita kirjoja ravinnosta ja terveydestä. Hän on ollut yksi keskeisiä hahmoja hiilihydraattikeskustelun syttymiselle Suomessa. Tässä kirjoituksessa Varpu arvioi pyynnöstäni omia tuotoksiaan vuosien varrelta.
Välimeren ruokavalio vähensi aivo- ja sydänsairauksia, Predimed-tutkimus
Välimeren ruokavalio vähentää uuden Predimed-tutkimuksen mukaan sydän- ja verisuonitautisairastavuutta korkean riskin henkilöillä. Tulokset olivat erityisen selkeät aivoinfarktien osalta. Tutkimus kuuluu harvalukuisiin satunnaistettuihin sairastuvuus- ja kuolleisuustutkimuksiin, ja on sitten todella harvinaista herkkua ravitsemustieteen saralla.
