Karrageenin haitallisista vaikutuksista on puhuttu niin kauan kuin muistan sosiaalista mediaa seuranneeni. Silloin noin 15 vuotta sitten, karrageenista ei ollut olemassa yhtään satunnaistettua tutkimusta, joka olisi voinut osoittaa sen olevan haitallinen suolistolle...
Tekoäly tietää paljon, mutta tietääkö se riittävästi? Olen tehnyt ravintoaiheisia hakuja Googlen Geminin, ChatGPT:n ja Clauden tekoälypalveluissa ainakin vuoden ajan. Usein olen ollut melkon tyytyväinen tuloksiin –mutta en aina. Välillä tekoäly erehtyy. Näytän parin...
Voit kuunnella tekstin tästä YouTube videosta: https://youtu.be/-h2FVeJYZBc Vuonna 2023 julkaistiin NEJM-lehdessä toistaiseksi pisin pelkkää ruokavaliota ja muistia koskeva satunnaistettu tutkimus (Barnes ym.). Tässä kolme vuotta kestäneessä ja 604 tervemuistista...
Kihti on tuki- ja liikuntaelinsairauksien luokkaan kuuluva sairaus, jossa (yleensä) alaraajan pienempiin niveliin, kuten ukkovarpaaseen, syntyy virtsahapon eli uraatin kertymisestä johtuva tulehdus. Uraatti kertyy niveleen piikikkäiksi kiteiksi aiheuttaen kipua ja...
Olen vastannut Apu-lehden paperiversion Klinikka-palstalle lukijoiden ravitsemukseen liittyviin kysymyksiin vuosien ajan. Apu on sittemmin julkaissut osan kysymyksistä ja vastauksista netissä Apu360-sivuilla, alkaen vuodesta 2020. Sekaan on laitettu joitakin...
Muistia ja älyllisiä toimintoja koskeva ravitsemustutkimus on tällä hetkellä kuuma peruna. Niinpä viimeisen puolen vuoden aikana on julkaistu useampi merkittävä tutkimus ravintovalintojen vaikutuksesta muistin säilymiseen hyvänä pitkälle vanhuuteen saakka. Referoin...
Yhdysvaltojen tuoreista ravitsemussuosituksista on puhuttu meillä ja muualla. Moni on suhtautunut vahvalla varauksella mihin tahansa Trumpin MAHA-liikkeen suosituksiin, niin näihinkin –sen verran sakeaa ovat suosituksen takana olevan RFK Jr:n jutut olleet eri...
Saatuani kirjan Parasta ruokaa aivoille julkaistua, julkaisin aihepiiriin liittyviä videoita Youtube'ssa, Facebookissa ja Instagrammissa. Kokoan tähän ne tälle sivulle ja liitän lyhyen ingressin kertomaan mitä videolla käsitellään. Uusien videoiden mahdollisesti...
Tämän vieraskirjoituksen on kirjoittanut pyynnöstäni ravitsemusterapeutit Päivi Lassila ja Reija Männikkö, jotka ovat kehittäneet mobiilisovelluksen nimeltä OmaMenu. Annan tälle kirjoitukselle tilaa blogissani täysin vastikkeetta. Olen yksinkertaisesti iloinen, että...
Olen saanut valmiiksi uuden kirjani Parasta ruokaa aivoille. Ravinto muistisairauksien ehkäisijänä (Kirjapaja, 2025). Kirja on saatavilla mitä todennäköisimmin kirjakaupoissa ti 28.10.2025. Kirjoitan tekstejä ja julkaisen videoita kirjaani liittyen enemmänkin...