Viime aikoina yleinen keskustelu on (ainakin meidän kuplassa) tuntunut vahvasti menevän siihen suuntaan, että laihduttaminen tulisi lähes lailla kieltää. Laihduttamista on vastustettu siksi, että a) tulos ei joka tapauksessa koskaan ole pysyvä, b) laihduttaminen itse...
Aivot ja ravitsemus. Seuraava vuori valloitettavaksi.
Kaikki ravitsemustiedettä vakavammin seuranneet tietävät, millainen ruokavalio on tyypin 2 diabeteksen, syövän, rasvamaksan ja sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyn kannalta eduksi. Myös mekanismit, joilla tällainen terveyttä edistävä ruokavalio ulottaa...
Osa 3. Lihottaako laihduttaminen oikeasti?
Viime aikoina yleinen keskustelu on (ainakin meidän kuplassa) tuntunut vahvasti menevän siihen suuntaan, että laihduttaminen tulisi lähes lailla kieltää. Laihduttamista on vastustettu siksi, että a) tulos ei joka tapauksessa koskaan ole pysyvä, b) laihduttaminen itse...
Osa 2. Kohentaako painoneutraali lähestyminen oikeasti terveyttä lihavilla?
Viimeiset vuodet julkisen keskustelun avauksia painonhallintaan on jossain määrin hallinneet seuraavan tyyppiset lausahdukset tai yleislinjaukset. Laihduttaminen on epäterveellistä, tehotonta ja pitäisi lopettaa kaikissa muodoissaan Terveyden edistäminen ruokavalion...
Paasto lihavuuden hoidossa -luento
Pidin Tampereen lääkäripäivillä noin kuukausi sitten luennon paaston vaikutuksesta painonhallintaan. Varsinkin pätkäpaastoista on ollut paljon puhetta viimeisten vuosien aikana, ja julkaistuja satunnaistettuja tutkimuksiakin on jo satoja. Arvostetuissa tiedelehdissä...
Osa 1: Lihavuuden stigma ja töykeä tapa käsitellä lihavuutta terveydenhuollossa
Olen jo pitkään pohtinut media- ja somesuosioon noussutta keskustelua liittyen lihavuuden ehkäisyyn ja hoitoon. Saako enää laihduttaa, tarvitseeko syömistä rajoittaa, tuleeko BMI unohtaa? Enkä ole ainoa, joka asiaa on pohtinut –monet hyvinvointi- ja terveysalan...
Katsaus ultraprosessointi -käsitteeseen. Terveysvaikutukset fokuksessa.
Ultraprosessoidusta ruuasta ja sen terveysvaikutuksista puhutaan paljon. Käsite on ongelmallinen ja sen laajamittainen käyttö heittää aivan turhaan varjon sellaisille elintarvikkeille, jotka ovat ultraprosessoituja (esimerkiksi margariini, kasviproteiinituote,...
CORDIOPREV -tutkimus: 4. satunnaistettu ruokavaliotutkimus jossa ruokavalio yksin vähensi sydänsairauksia
Lancet-tiedelehdessä julkaistiin viime viikolla uusi satunnaistettu CORDIOPREV -tutkimus, jossa traditionaalinen Välimeren ruokavalio vähensi sydän- ja verisuonitautitapahtumia enemmän kuin kontrolliruokavalio sepelvaltimotautia sairastavilla henkilöillä. Kyseessä on...
Välimeren maissa ei syödä terveellisen välimerellisen mallin mukaan
Viime viikon lopulla ilmestyi 50 erilaista kohorttittutkimusta kattanut tutkimus (systemoitu kirjallisuuskatsaus) siitä, miten Välimeren maissa noudatetaan niin sanottua traditionaalista eli sitä terveellistä ruokavaliomallia. Yksinkertainen vastaus: heikosti....
Beetakaroteeni (porkkana) raudan imeytymisessä
Suomalaisten A-vitamiinin saanti on keskimäärin yli suosituksen, mutta varsinkin he, jotka eivät käytä runsaasti beetakaroteenia sisältäviä kasviksia riittävästi, jäävät usein alle suosituksen. Erityisesti porkkana on hyvä A-vitamiinin esiasteen beetakaroteenin lähde...