TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Ollakko vai eikö olla? Kalaöljy muistin suojaamisessa
Useissa epidemiologisissa tutkimuksissa kalan runsas käyttö ja kalarasvan saanti on liitetty virkeisiin muistitoimintoihin. Aiemmat satunnaistetut tutkimukset kalaöljynvalmisteen vaikutuksista muistitoimintoihin ovat olleet ristiriitaisia ja tutkimukset ovat pääosin pieniä. Nyt kaksi uutta suurehkoa tutkimusta liittyy sarjaan. Ensimmäisessä tutkimuksissa havaittiin, että 1,5 vuoden seurannasssa suuri annos (2,0 g) DHA:ta ei kohentanut muistitoimintoja verrattuna lumehoitoon Alzheimerin taudissa (Quinn J et al. JAMA 2010; 304: 1903-1911). DHA on toinen kalaöljyn omega-3 rasvahapoista. Toisessa satunnaistetussa tutkimuksessa DHA-valmiste pienemmällä annoksella (0,9 g/pv) auttoi säilyttämään muistitoimintoja paremmin kuin lumelääke. Tässä tutkimuksessa käytetty DHA-valmiste sisälsi myös mm. antioksidantteja (Yurko-Mauro et al. Alzheimers Dement 2010;6:456-464). Tutkijoiden mukaan omega-3 rasvahapoista voi ehkä olla hyötyä vain lievemmissä muistihäiriöissä, tai terveen muistin säilyttämisessä. Ainakaan alkaneen Alzheimerin taudin hoidossa DHA-valmisteista ei enää näyttäisi olevan hyötyä.
Makeutusaine stevia vastaa luonnollisuustrendiin
Stevia on Yhdysvalloissa ja Japanissa käytössä oleva intensiivimakeuttaja. Se tekee tuloaan myös Eurooppaan. Mistä on kyse ja miten se poikkeaa esim. aspartaamista? Tätä tietoa tarvitsevat pian kaikki ravitsemusasiantuntijat. Juuso Reinikainen valaisee asiaa vieraskirjoituksessa. Lue lisää
Punariisin riskit ja hyödyt, uutta tietoa Suomesta ja USA:sta
Punariisi on erittäin suosittu ja laajasti käytetty ravintolisä. Sitä käyteteään tyypillisesti kolesterolilääkkeen sijaan ”sydänlääkkeenä”. Punariisivalmisteet sisältävät kuitenkin kaikki monakoliini K:ta eli lovastatiinia, joka on reseptilääke. EU:n tuomioistuin on määrännyt, että punariisivalmiseet, joissa päivittäinen suurin suositeltu annos tuottaa lovastatiinia yli 4 mg pitää luokitella lääkkeiksi ja käsitellä siten lainsäädännöllisesti kuten reseptilääkkeitä. Koska markkinoilla olevien punariisin lovastatiinipitoisuuksia ei tiedetä, FIMEA on päättänyt tutkia kaupan olevat valmisteet. Samalla ilmeisesti tutkitaan myös mahdolliset sienimyrkky sitriniini -jäämät, joita on myös aiemmin löytynyt joistakin punariisivalmisteista. Lue lisää.
