TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
”Itämeren ruokavalio” laihdutti tanskalaisia
Uuden tanskalaisen tutkimuksen mukaan liikapainoiset tiputtivat viisi kiloa painoa puolessa vuodessa pelkästään keskittymällä oikeisiin ruokavaliontoihin. Ruuan kalorimäärää tai ruokamääriä ei rajoitettu, koehenkilöt söivät vapaasti sen mikä maistui. Mutta ruoka oli terveellistä.
Vehnä vastaan ohra ja palkokasvit, uusi tutkimus
Hiljattain ilmestyneessä tutkimuksessa verrattiin kikherneitä, ruskeita papuja ja ohraa yhdessä täysjyvävehnää vasten. Palkokasvit ja ohra pärjäävät ainakin yhtä hyvin.
Kehno ruokavalio on sairauksien ja kuolemien keskeisin vaaratekijä
Ruokavalio on yhdysvaltalaisen selvityksen mukaan keskeisin riskitekijä sairastelulle että kuolemille.
