TIETOA MINUSTA
Vastaanotto etänä ja livenä
Lääkärikeskus Aava (Hki), etä ja lähi
Terveystalo Kamppi (Hki), etä ja lähi
LUE LISÄÄ
Koulutus, kokemus, tutkimus ja kirjani
Laillistettu ravitsemusterapeutti
Filosofian tohtori
MBA
LUE LISÄÄ
Asiantuntijapalvelut
Luennot
Asiantuntija-artikkelit ja -sisällön tuotto
Tutkimusprojektit
LUE LISÄÄ
Kaksi ja puoli kiloa naudanlihaa ja näin kävi matala-asteiselle tulehdukselle
Kaksi ja puoli kiloa tuoretta naudan lihaa viikossa lisäsi terveiden nuorten miesten matala-asteista tulehdusta kuvaavia IL-6, CRP ja PAI-1 -arvoja 50-75 %.
Olisiko hiilareiden siirtäminen iltaan hyvä idea?
Iltaan painottuva hiilihydraattien syönti saattaa olla lihavalle hyödyllisempää kuin tasaisesti jaettu, vastoin monien odotuksia. Näin esittää jokin aika sitten ilmestynyt tutkimus.
Tyydyttynyttä rasvaa sisältävät ruuat ja kuolleisuus
Uuden meta-analyysin mukaan teolliset lihajalosteet lisäävät kuoleman riskiä. Tuore liha näyttäisi lisäävän kokonaiskuolleisuuden ja syöpäkuolleisuuden riskiä, mutta ei sydänkuoleman riskiä. Maitotaloustuotteet vaikuttavat neutraaleilta.
