Manhattanilaisessa tutkimuksessa tarkasteltiin Alzheimerin taudin ja ruokavalion välisiä yhteyksiä. Tutkimusta varten muodostettiin ns. Alzheimer-ruokavalio-malli, joka perustui aiempaan tutkimustietoon dementialta mahdollisesti suojaavista ravintoaineista. Ruokavaliomallin mukaisesti ylimpään käyttökolmannekseen kuuluvilla oli 38 % alhaisempi riski sairastua Alzheimerin tautiin kuin niillä, jotka käyttivät vähiten ko. ruoka-aineita. Tämän tutkimuksen perusteella näyttää siis siltä, että ruokavaliolla voidaan vaikuttaa dementian syntyyn.
DASH-ruokavalio käytännössä
DASH-ruokavalio on alkujaan amerikkalainen kohonneen verenpaineen ehkäisyyn ja hoitoon tarkoitettu ruokavalio (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Ruokavaliossa on keskeistä suolan määrän rajoittaminen alle viiteen grammaan päivässä sekä kasvisten runsas määrä....
Vähähiilihydraattinen ruokavalio
Vähähiilihydraattinen (VHH) ruokavalio ja sen vaikutukset terveyteen sekä painoon herättävät paljon keskustelua. Huolimatta siitä, että VHH-ruokavalio ei ole Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosittelema, monet ovat saaneet siitä apua paino-ongelmiinsa ja kokevat...
B6-vitamiinia vai ei syövän ehkäisyyn?
Useat havainnot viime vuosilta ovat antaneet viitteitä siitä, että B6-vitamiinin runsas saanti tai suuret veripitoisuudet olisivat yhteydessä vähentyneeseen paksusuolen syövän esiintyvyyteen. Ruotsalaisessa meta-analyysissä B6-vitamiinilisä ei vähentänyt paksusuolen syövän ilmaantuvuutta. Tutkijat ottivat kuitenkin johtopäätöksissään seuraavan kannan: sekä pyridoksiinilisän käyttö että korkea veren pyridoksiinipitoisuus ovat käänteisessä yhteydessä paksusuolen syövän ilmaantumiseen.
Ärtyvän suolen oireyhtymästä ensimmäinen suomalainen väitös
Ensimmäinen suomalainen väitöskirja ärtyvän suolen oireyhtymästä (Irritable Bowel Syndrome, IBS) tarkastettiin 12.3.2010 Helsingin yliopiston lääketieteellisessä tiedekunnassa. Lääketieteen lisensiaatti Markku Hillilän väitöskirja ” Ärtyvän suolen oireyhtymän...
Probiootteja ja ravitsemusneuvontaa raskaana oleville?
Probiootit ovat hyvälaatuisia bakteereita, jotka edistävät terveyttä ylläpitävien bakteerikantojen toimintaa elimistössä, lähinnä suolistossa. Turkulainen tutkijaryhmä selvitti
terveiden, normaalipainoisten raskaana olevien naisten probioottien käytön yhteyttä sikiön ja syntyvän vauvan kokoon. Ravitsemusneuvonta ja probioottilisä ehkäisivät selvästi raskausdiabeteksen ilmentymistä verrattuna tavanomaiseen neuvolaseurantaan tai pelkkään ravitsemusneuvontaan. Ravitsemusneuvonta vähensi lisäksi riskiä synnyttää suurikokoinen vauva, mutta probiootti ei tuonut lisähyötyä ravitsemusneuvonnan päälle. Näyttää siltä, että ravitsemusneuvonnalla ja probiootilla saatettaisiin pystyä vähentämään raskausdiabeteksen riskiä sekä ravitsemusneuvonnalla liian suurikokoisten vauvojen syntymistä.
Ruokavaliovinkit vatsavaivoista kärsiville
Toiminnalliset vatsavaivat ovat vatsavaivoja, joiden syylle ei ole selvää patologista selitystä. Tällaisia vaivoja ovat ärtyvän suolen oireyhtymä, toiminnallinen ripuli, toiminnallinen ummetus ja toiminnallinen dyspepsia. Ravitsemusterapeutti Kaija Paasikivi on kirjoittanut katsauksen toiminnallisista vatsavaivoista kärsivien potilaiden ruokavalio-ohjeista.
Probiootit ehkäisevät pikkulasten flunssaa
Probiootit ovat elimistön hyvänlaatuisia bakteereja, joiden on havaittu lyhentävän esimerkiksi ripulioireiden määrää ja ripulin kestoa vatsataudin yhteydessä. Probioottien vaikutuksesta kausiflunssien oireisiin ja sairastamisaikaan tiedetään vähemmän. Kiinalaisessa päiväkotitutkimuksessa havaittiin yhden tai kahden probiootin päivittäisen käytön vähentävän kuumejaksojen määrää ja flunssaoireiden kestoa merkittävästi. Lisäksi antibioottien käyttö väheni 60 %.
Proteiinia tasaisesti aterioilla
Yhdysvaltalainen tutkimusryhmä selvitti proteiinin saannin vaikutuksia lihasten kasvun edellyttämään proteiinisynteesiin eri-ikäisillä miehillä. Tutkimuksessa havaittiin, ettei proteiinisynteesi lisäänny kun proteiinin saantia kasvatetaan aterialla 30 grammasta 113 grammaan. 30 grammaa proteiinia aterialla näyttää olevan sellainen määrä, jonka jälkeen proteiinista ei saada enää lisähyötyä. Paras hyöty proteiinista lihasten kasvuaineena onkin saavutettavissa, kun proteiinia syödään tasaisesti aamiaisesta lähtien välipalat mukaan lukien.
Sydäninfarkti ja suklaa
Suklaa sisältää paljon flavonoideja, joiden on ajateltu olevan pääasiallisesti vastuussa verisuoniin kohdistuvista edullisista vaikutuksista. Ruotsalaisen tutkijaryhmän tutkimuksessa seurattiin suklaan syönnin ja sydänperäisten kuolemien välistä yhteyttä. Tutkimus osoitti, että suklaata säännöllisesti käyttävät saattavat selvitä paremmin sydäninfarktista. Tutkimuksessa ei kuitenkaan eroteltu oliko suklaa maito- vai tummaa suklaata. Lisäksi tutkimukseen liittyy paljon sekoittavia tekijöitä, joten lisää tutkimustietoa aiheesta tarvitaan.