Olen sopinut kirjojeni kustantajan (Kirjapaja, Publiva Oy) kanssa, että voin julkaista kustakin kirjastani muutaman esimerkkiluvun blogissani. Tämä luku on kirjasta Pöytyä pöydässä –Älä usko kaikkea, mitä ravinnosta sanotaan (2018). Luku käsittelee sitä, miksi ja millaisia vääriä tietoja julkisuudessa ja somessa liikuu eri ruokien ravintoaineipitoisuuksista. Käyn asiaa läpi muutaman tavallisen esimerkin valossa.
Apolipoproteiini E -geenin eri muotojen vaikutus Alzheimerin taudin riskiin
Käsittelen blogissani ravinnon ja Alzheimerin taudin yhteyksiä tulevaisuudessa aiempaa enemmän. Alzheimerin taudin ja ravinnon yhteyksiä tutkitaan usein erikseen heillä, joilla on suurentunut geneeettinen riski, ja toisaalta heillä, joilla on geneettisesti erityisen...
Muistitutkimus alkaa *pääkaupunkiseudulla* asuville
PÄIVITYS 22.4.2023 Tutkimuksemme osallistujamäärä (n=150) on täyttynyt, emme ota enää uusia tutkittavia tutkimukseen. Kiitos kaikille ilmoittautuneille ja rekrytoinnissa auttaneille! Haemme pääkaupunkiseudulla asuvia henkilöitä uuteen muistitutkimukseen. Tutkimukseen...
Koliini, MFGM, ketoaineet ja muistitoiminnot
Alzheimerin tauti on etenevä aivoja rappeuttava muistisairaus, joka vaikuttaa miljooniin ihmisiin ympäri maailmaa. Sairauden esiintyvyys on kasvussa, reilun 15 vuoden kuluessa Alzheimer-potilaiden määrän arvioidaan lisääntyvän 64 %.lla. Huolimatta merkittävistä...
Osa 5. Kannattaako BMI hylätä ja ottaa käyttöön ”biologinen paino”?
Tämä viides osa kirjoitussarjassa: ”Onko se mikä trendaa (sosiaalisessa) mediassa lihavuuden ehkäisyyn ja hoitoon liittyen totta? Osa 5. Kannattaako BMI hylätä ja ottaa käyttöön ”biologinen paino”? Viime aikoina yleinen keskustelu on (ainakin meidän kuplassa) tuntunut...
Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä –uusi kirjani
Uusi kirjani näkee tällä viikolla päivän valon. Virallinen ilmestymispäivä on tänään, mutta kokemukseni mukaan kirja ilmestyy kirjakauppoihin noin 5 päivää myöhemmin eli tämän kuluvan viikon (44/2023) loppupuolella. Kiitän jälleen Kirjapajan Masi Rinkistä...
Huomioitavia pointteja uusissa pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa
Uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset ovat ilmestyneet suuren urakan tuloksena –isot kiitokset tekijöille! Peruslinjat uusissa suosituksissa ovat samankaltaiset (hyvät) kuin aiemmissa, mikä oli odotettua. On kuitenkin joitakin asioita, jotka pääsivät vähän...
Osa 4. Aiheuttaako laihduttaminen syömishäiriöitä?
Viime aikoina yleinen keskustelu on (ainakin meidän kuplassa) tuntunut vahvasti menevän siihen suuntaan, että laihduttaminen tulisi lähes lailla kieltää. Laihduttamista on vastustettu siksi, että a) tulos ei joka tapauksessa koskaan ole pysyvä, b) laihduttaminen itse...
Aivot ja ravitsemus. Seuraava vuori valloitettavaksi.
Kaikki ravitsemustiedettä vakavammin seuranneet tietävät, millainen ruokavalio on tyypin 2 diabeteksen, syövän, rasvamaksan ja sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyn kannalta eduksi. Myös mekanismit, joilla tällainen terveyttä edistävä ruokavalio ulottaa...
Osa 3. Lihottaako laihduttaminen oikeasti?
Viime aikoina yleinen keskustelu on (ainakin meidän kuplassa) tuntunut vahvasti menevän siihen suuntaan, että laihduttaminen tulisi lähes lailla kieltää. Laihduttamista on vastustettu siksi, että a) tulos ei joka tapauksessa koskaan ole pysyvä, b) laihduttaminen itse...