Tällä kirjoituksella pyrin esimerkin kautta osoittamaan, miten yhteen vaaralliseen aineseen perustuvaa teoreettista riskiä osoittamalla mustamaalataan koko ruokaluokka vaaralliseksi. Tämä samantyyppinen kaava toistuu useissa pelottelevissa, överiksi menevissä uutisissa ja kannanotoissa. Taustalla on usein kaupallinen intressi tai ylisitoutuminen tutkijan omiin tai edustamansa yhteisön dogmeihin.
- Apolipoproteiini E -geenin eri muotojen vaikutus Alzheimerin taudin riskiin
- Muistitutkimus alkaa *pääkaupunkiseudulla* asuville
- Koliini, MFGM, ketoaineet ja muistitoiminnot
- Osa 5. Kannattaako BMI hylätä ja ottaa käyttöön ”biologinen paino”?
- Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä –uusi kirjani
- Huomioitavia pointteja uusissa pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa
- Osa 4. Aiheuttaako laihduttaminen syömishäiriöitä?
- Aivot ja ravitsemus. Seuraava vuori valloitettavaksi.
- Osa 3. Lihottaako laihduttaminen oikeasti?
- Osa 2. Kohentaako painoneutraali lähestyminen oikeasti terveyttä lihavilla?
- Paasto lihavuuden hoidossa -luento
- Osa 1: Lihavuuden stigma ja töykeä tapa käsitellä lihavuutta terveydenhuollossa
- Katsaus ultraprosessointi -käsitteeseen. Terveysvaikutukset fokuksessa.
- CORDIOPREV -tutkimus: 4. satunnaistettu ruokavaliotutkimus jossa ruokavalio yksin vähensi sydänsairauksia
- Välimeren maissa ei syödä terveellisen välimerellisen mallin mukaan