Kivikauden ruokavaliolla tarkoitetaan ruokavaliota, jollaista ihminen ehkä noudatti n. 10 000 vuotta sitten ennen maatalouden ja karjankasvatuksen aikaa. Kivikauden ruokavaliota jossain määrin matkivasta ruokavaliosta on viime vuosina tehty muutamia tutkimuksia, joiden tulokset ovat erittäin rohkaisevia.
Liukenevaa kuitua lisää ja chiliä vähemmän IBS:ssä (osa 5)
IBS:n ruokavaliohoitoon kuuluu liukenevan kuidun tarpeen arviointi, chilin ja kahvin välttäminen ainakin ripulipaintoteisessa IBS:ssä. Myös piparminttuöljystä saattaisi olla hyötyä, ja muutamista muista ruokavaliomuutoksista.
Kuitu ja paksusuolen syöpä
Viljat ja kuitu nostavat tunteet pintaan. Kuidun merkitys paksusuolen syövässä kyseenalaistettiin eräässä keskusteluketjussa. Huomasin, ettei minulla ole asiasta kokonaisvaltaista käsitystä ja niinpä tein pienen katsauksen asiaan. Kokeiluluontoisesti vein selvitykseni tulokset videolle. Olisi hauska kuulla kommenttisi!
Vatsavaivana ärtyvä suoli eli IBS, gastroenterologi kertoo (video)
Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) on hyvin yleinen elämän laatua haittaava sairaus. Suomessa lienee ainakin 250 000 työikäistä IBS -potilasta. IBS ei aiheuta syöpää, tulehduksellista suolistosairautta, muuta vakavaa sairautta tai lisää kuolleisuutta. Gastroenterologian erikoislääkäri kertoo videohaastattelussa miten IBS poikkeaa tavanomaisista elämään kuuluvista vatsavaivoista, miten sitä hoidetaan ja mikä ravitsemuksen ja ravitsemusterapeutin merkitys IBS:n hoidossa.
Täysjyväviljaa tyypin 2 diabeteksen ehkäisyyn (vieraskirjoitus)
Viime aikoina velloneeseen rasvakeskusteluun liittyen myös hiilihydraattien laatu on noussut esille yhtenä terveyteen vaikuttavana tekijänä. Hiilihydraattien laadun tarkastelu on mielenkiintoista etenkin tyypin 2 diabeteksen kannalta. Hiilihydraattien lähteistä erityisesti täysjyvävilja näyttää nimittäin vähentävän tyypin 2 diabeteksen riskiä. Riskin vähenemisessä olennainen rooli on paksusuolen bakteereilla, jotka käyttävät viljan kuitua ravinnokseen. Tämän tekstin on laatinut ravitsemusterapeutti Jenni Lappi. Jenni valmistelee väitöskirjaa viljän kuidun merkityksestä sokeriaineenvaihdunnalle. Lue lisää.
Suuri eurooppalainen tutkimus syövän ja ravinnon yhteyksistä
Tässä erittäin suuressa eurooppalaisessa EPIC -tutkimuksessa havaittiin punaisen ja prosessoidun lihan yhteys maha-suolikanavan syöpiin. Sen sijaan Välimeren ruokavalio, runsas kuidun saanti sekä esim. kalan käyttö oli yhteydessä joidenkin mahasuolikanavan syöpätyyppien alhaisempaan ilmaantumiseen. Keuhko- rinta- ja eturauhasyöpien osalta havaitut yhteydet olivat heikohkoja. Gonzalez and Riboli, Eur J Cancer 2010;46:2555-2562
Liukenevaa kuitua ärtyvään suoleen?
Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS, Irritable Bowel Syndrome) on tavallinen elämänlaatua heikentävä vaiva. Vaikka oireyhtymä ei ennakoi syöpää tai mitään muutakaan elämää lyhentävää vakavaa sairautta, se heikentää elämänlaatua ja rasittaa psykologisesti sekä kuormittaa terveydenhuoltoa. Englantilaisessa tutkimuksessa kokeiltiin liukenemattoman (vehnälese) ja liukoisen (psyllium) kuidun vaikutuksia IBS:n oireisiin. Liukenevaa psyllium-kuitua saaneet kokivat useammin oireiden merkittävää lievenemistä. Vehnälese paransi oireita vasta kolmen kuukauden jälkeen, mutta tämäkin hyöty hävisi tarkemmassa tilastoanalyysissä.